作者Lostphantom (幽)
看板baking
標題[問題] 珍珠糖可以用冰糖代替嗎?
時間Sun Oct 30 19:25:11 2011
如題
忽然很想吃比利時鬆餅
但是花蓮的烘培材料行都沒有賣珍珠糖
上網好像也很難買到
所以...想請問大家,冰糖可以代替珍珠糖嗎?orz
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.221.125
1F：推 capik:可，不過效果會有差異而已，但不會難吃的 10/30 20:39
2F：→ gananish:在建國路大麥門市有看過啊！只是出現的時間好像很短暫 10/30 22:55
3F：→ Lostphantom:謝謝,明天就去大麥看看~真的買不到我就要用冰糖了= = 10/30 23:31
4F：推 qihau:我做過...吃起來也不錯..顆粒小可以多灑點...就能看到表面光 10/31 15:21
5F：→ qihau:亮的脆皮..吃起來也會有卡滋卡滋的口感 10/31 15:22