作者tina10145 (Yu)
看板baking
標題[問題] 烤箱的溫度
時間Tue Aug 23 20:22:03 2011
這篇我想問一下有關烤箱的問題
在烘烤東西的過程，烤箱裡面的燈管要是亮的對嗎??(就是紅通通的那種)
因為我這幾天烤東西，常常烤箱裡的燈管有時亮有時不亮的
感覺他沒亮的時候都沒有在烤的感覺
不曉得是不是烤箱本身的問題
那預熱的過程要怎樣才知道預熱好呢?
是烤箱裡的燈管從紅到滅了以後就是預熱好了嗎??還是??
抱歉~因為我算是很新手，對烤箱很不了解
麻煩大家了> <
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◆ From: 59.115.200.69
1F：推 Herc:應該說, 亮的時候, 表示烤箱內溫度不夠, 所以電熱管在加熱中 08/23 20:57
2F：→ Herc:預熱好的確是用燈不亮時判斷, 以前我用電烤箱時, 我會調比預 08/23 20:58
3F：→ Herc:熱溫度還高十多度(例如, 書上說180, 我會用200度預熱) 08/23 20:59
4F：→ Herc:確定預熱好(燈不亮時), 把東西放入, 再將溫度調回正常溫度 08/23 21:00
5F：→ Herc:燈不亮並不是指烤箱沒在烤, 只是因為溫度夠了 08/23 21:02
6F：→ tina10145:所以燈不亮只是代表溫度夠了 但是有開火的話還是持續有 08/23 21:12
7F：→ tina10145:在烤是嗎?? 那為甚麼有時後烤一烤燈有時會亮有時不會呢? 08/23 21:12
8F：→ tina10145:難道烤的時候溫度也會突然下降嗎?? 謝謝H大:) 08/23 21:13
9F：→ casko:因為這種烤箱的溫控只有開或關 08/24 00:31
10F：推 Herc:嗯, 因為在烤箱不可能一直維持同一個溫度, 尤其保溫效果越差 08/24 10:21
11F：→ Herc:的烤箱...所以, 烤的途中, 燈忽然亮又忽然不亮, 其實是正常的 08/24 10:22
12F：→ tina10145:好的，我明白了:) 謝謝H大和c大 08/24 11:29
13F：→ byph:我都不管燈亮不亮…用手靠近看有沒有溫度就好了XD" 08/24 12:27
14F：→ tina10145:哈哈 樓上好隨性 08/24 15:23
15F：→ Junchoon:買個烤箱內溫度計來量最準啦 08/24 20:13