作者ansor (ansor38)
看板baking
標題[蛋糕] 芭比蛋糕 美人魚造型(蛋糕裝飾分享)
時間Tue May 31 13:11:10 2011
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/13232766
http://0rz.tw/qJZnX
這隻芭比今天一完工我就先拍了照給朋友們欣賞
大概是因為他們已經看我的芭比都看習慣了
所以每次都作差不多的造型對他們來說已經了無新意
http://0rz.tw/dtRz0
應該看得出來我做的是美人魚吧
因為我媽下午看到的時候一直說
這裙子怎麼這麼多顏色阿.有藍又有綠的
阿怎麼前面跟後面又不一樣
http://0rz.tw/luTcQ
我媽那個呆瓜就沒看出來是美人魚!!!!
還要我跟他解釋這是坐在石頭上的美人魚
速有這麼難懂嗎
http://0rz.tw/rWFlK
做出來的感覺跟穿禮服的芭比差異性還蠻大的
兩種芭比蛋糕形狀雖然大同小異
但是不同的裝飾方法卻可以造就不同的風格造型
http://0rz.tw/YJPFB
PS.
**製作芭比蛋糕的暗黑技法**
第一次製作建議使用10吋蛋糕
8吋蛋糕雖然是剛剛好可以製作.但是萬一你的蛋糕太矮
那你的芭比蛋糕裙子就穿不到腰部囉
蛋糕粗胚後.將身穿保鮮膜的芭比塞入蛋糕中央
將蛋糕裁切堆成三角錐的形狀後再抹上一層粗胚.基本的形狀就出來了
剩下的就是構圖跟擠花的部分了
裙擺的部分我用的都是WILTON的103/104號花嘴
跟材料行老闆說要玫瑰花花嘴就是了
海藻的部分我用的是WILTON的67號
三能的似乎也是67號!!
海波浪用的就是最常見的星形花嘴
WILTON的21號花嘴
阿那個咖啡色的石頭抹面.考驗的就是技術了
如果抹不好的話.就多做一點海草或是放一些海洋生物軟糖遮醜吧XD
http://www.wretch.cc/blog/winnie45o
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※ ansor:轉錄至看板 cookclub 05/31 13:12
1F：推 Agneta:超美的~~~~ 05/31 16:30
2F：推 micaychen:超美的+1 謝謝分享暗黑技法，改天來試看看:) 05/31 18:09
3F：推 MOYO:超美，超崇拜小麥姊姊 05/31 18:26
4F：推 lifelover:我覺得有新意耶~ 擠海浪擠海草擠貝殼擠魚鱗都很特別^^~~ 05/31 18:51
5F：推 prankangel:從側面看美人魚的尾巴扁平掉了~所以才會像一件裙子 05/31 19:35
6F：→ prankangel:倒數第二張很明顯~我不會做蛋糕裝飾~純粹由立體雕塑的 05/31 19:37
7F：→ prankangel:角度去看~石頭、尾巴部分看起來若像兩個物件就不像一 05/31 19:40
8F：→ prankangel:件裙子了 05/31 19:40
9F：推 may770910:超美的!!!!! 好像坐在上面一樣!!!!!!!! 05/31 20:26
10F：推 Junchoon:好厲害啊 05/31 21:48
11F：→ ansor:婀~P大說的我有點聽得霧煞煞耶 05/31 22:50
12F：推 Maus:應該是說芭比的屁股可以再做大一點,因為屁股那邊扁掉了@_@ 06/01 00:39
13F：→ ansor:喔我懂了!不過其實正面看他的屁股已經很大了.我就不敢在加了 06/01 00:46
14F：推 ZoCii:推 好厲害啊! 06/02 05:07
15F：推 vinita:超美的!!!!!!!! 06/07 14:45