作者tiamero (阿梅)
看板baking
標題[洽特] 想借個冰淇淋機
時間Fri Jun 25 06:26:32 2010
我也來借一下冰淇淋機好了= =.
本來攪拌了Mascarpone、鮮奶油跟新鮮芒果打算弄成慕斯
後來發現吉利丁沒了 囧rz
拿了一小碗放冷凍，努力攪攪攪變成冰淇淋之後
發現口味還不錯但口感沒很好
所以想借台冰淇淋機，看能不能把他變成好吃的冰淇淋XD
台北捷運沿線都可以～我在龍山寺這兒
可以請你喝杯飲料，送你幾顆芒果XD
附上配方：
Mascarpone - 500g
鮮奶油 - 250g 打七分發
芒果 - 兩顆
檸檬汁 - 一顆的份量
糖 - 一大匙
全部喇奏會(台語)，現在我有一大鍋這東西= =
借不到的話我就乖乖去買吉利丁吧XD
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如果你也曾坐看綠草如茵 ◥●﹑●◤
Soy Juan. /
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.5.127
1F：推 capik:借不到，也不用買吉利丁，改用果汁機去攪拌，然後冷凍 06/25 09:54
2F：→ capik:每隔一小時拿出來攪拌 <--------手動冰淇淋機 06/25 09:54
3F：→ capik:其實你現有材料、作法，冷凍後，就很像冰淇淋了 06/25 09:55
4F：→ capik:ps.吉利丁，拿來冷凍是多此一舉，因為冷凍是結晶，不是凝結 06/25 09:56
5F：→ tiamero:我沒有要拿吉利丁去冷凍啊，是要做慕斯XD 06/25 12:01
6F：→ tiamero:不過是因為今天沒時間持續把他拿出來攪，而且冷凍庫也不夠 06/25 12:02
7F：→ tiamero:大。 06/25 12:02
8F：→ meisterhaft:冷凍庫不大的話那是不是要用能自動製冷的機種啊?不然 06/25 12:26
9F：→ meisterhaft:有些機種不是要先將內膽凍在冷凍庫內凍很久才能裝機 06/25 12:26
10F：→ meisterhaft:使用嗎? 06/25 12:26
11F：→ tiamero:我猜想內膽也不會比我那鋼盆大XD 不然勉強把他清出一個空 06/25 12:30
12F：→ tiamero:位也是可以 06/25 12:30
13F：推 airrooco:不然你借挫冰機作雪花好了 XD 06/25 14:54
14F：→ tiamero:結成整塊這樣嗎XDDD 06/25 15:43
15F：→ eva577663:手上有一台...站內信 06/26 07:13
16F：→ eva577663:不過要冰要清潔就是了 一年沒用了 XD 06/26 07:19
17F：→ sunnypie1992:借完可以借我嗎？XD 06/26 12:09
18F：→ sunnypie1992:夏天就是要吃冰淇淋啊，自己用新鮮芒果做的冰淇淋， 06/26 12:10
19F：→ sunnypie1992:哈根打死都可以閃邊站了 :p 06/26 12:10
20F：→ eva577663:我去年都把鮮奶倒進去讓它攪拌 不用其他東西熱量比較低 06/26 13:15
21F：→ eva577663:要借OK 板南線我比較方便(板橋人= =) 06/26 13:20
22F：→ meisterhaft:啊啊啊~COSTCO裡KENWOOD的1.5L冰淇淋機1555,值不值得 06/26 13:53
23F：→ meisterhaft:買呀~雖然比較麻煩~但是要能自動製冷的又要上萬起跳 06/26 13:54
24F：推 sunnypie1992:感謝感謝~ 過陣子就來借^^ 06/26 14:14
25F：→ sunnypie1992:我是把水果切一切加點糖檸檬汁拌一拌再加鮮奶油攪一 06/26 14:14
26F：→ sunnypie1992:攪，超快超簡單又好吃～ 06/26 14:15
27F：推 capik:雖然我也超愛冰淇淋，每次都一大統一大統，但想想鮮奶油... 06/26 18:26
28F：→ capik:看看我的鮪魚肚～讓我又愛又恨（用完可以換借我嗎？XD） 06/26 18:26
29F：推 sunnypie1992:所以才硬撐著不買冰淇淋機啊 06/26 23:01