作者kbugyupin (皮皮)
看板baking
標題[問題] 貝里斯奶酒(咖啡口味)如何應用
時間Tue Apr 6 05:04:08 2010
想問一下大家有沒有可以分享使用奶酒
的食譜???
有爬文但只有一篇，是拿來做淋醬
有想過加在提拉米蘇取代蘭姆酒，但又有奶味在其中
不知道香氣酒味是否沒那麼好???
希望運用在甜點上~~請大家幫忙!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.71.94.32
1F：推 sabrina7418:用奶酒做過提拉米蘇 很好吃! 04/06 09:36
2F：→ typex:調合鮮奶油 04/06 21:07
3F：推 elsa7189:做起司蛋糕 04/07 00:37
4F：→ lillian31295:我拿來做起士蛋糕喔~ 大受歡迎呢! 04/07 02:07
5F：推 elsa7189:同意樓上 我做奶酒咖啡口味 超熱賣的唷 04/07 03:59
6F：→ kbugyupin:謝謝大家提供^^想問elsa加在起司蛋糕的量約多少呢?? 04/07 04:39
7F：→ lillian31295:我加了大概四個杯蓋的量~ 但是糖我會少放點! 04/07 19:11
8F：推 misusi:我也想問奶酒耶!! 之前本來想要加在磅蛋糕裡的 可是忘了XD 04/09 05:01
9F：→ misusi:請問起士蛋糕是輕或重乳酪?免烤或要烤?哪種較適合呢?謝謝:) 04/09 05:02
10F：推 elsa7189:我是做重乳酪蛋糕 用量約1/3杯 04/10 01:40