作者feng8830 (feng)
看板baking
標題[問題] 便宜的乳酪餅乾底
時間Mon Apr 5 17:27:18 2010
最近需要做一些重乳酪蛋糕
之前我都是用消化餅乾(麥維它)當餅乾底
就沒有嘗試用過其他的餅乾
可是最近一年來麥維它漲好多歐@ @
(目前看到我家附近最便宜的400g/九十幾塊)
因為成本有限
所以想請問一下大家
大家有沒有用過比較便宜口感又還OK的其他種餅乾來當底?
如果拿奇福餅乾來當餅乾底的話 味道會差很多嗎?
(我同學跟我說奇摩拍賣現在900g/139元)
我有爬了板
看到有人說可以用孔雀餅乾 但是不是很容易就濕掉??
謝謝~!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.66.62.154
1F：推 cafelife:我都買麥維他量販包250g/3入 家樂福偶爾會特價150以下 04/05 17:31
2F：→ cafelife:奇福我用過 個人感覺口感沒麥維他好 04/05 17:32
3F：推 olivia0119:我都用營養口糧耶~加奶油混一混~也還蠻香的 04/05 21:47
4F：推 iiyh:營養口糧+1 我還會加一些可可粉 口味也不錯 04/05 22:02
5F：推 elsa7189:營養口糧做出來的餅底不會太硬嗎?? 04/06 10:21
6F：推 olivia0119:在敲碎它的時候真的很想罵髒話，成品還好，因為有敲碎 04/06 11:55
7F：推 flourance:我也用營養口糧耶，不過太硬了所以得用料理機打碎 04/06 12:02
8F：推 ladycheng:試過孔雀餅乾加奶油，很好吃。 04/06 22:42
9F：推 byph:孔雀餅乾+1 07/28 22:42