作者elainelan (小羽)
看板baking
標題[問題] 可可粉 (baking cocoa powder)
時間Fri Apr 2 07:58:21 2010
之前為了做餅乾買了一罐可可粉，罐子上面是寫baking cocoa powder
由於做餅乾需要的可可粉用量不多，所以整罐還剩下很多
想請問這種可可粉是生的嗎？能不能直接加牛奶或熱水摻糖喝？
還是需要滾水煮過之類的？
還有請問有沒有簡單的食譜是需要用大量這種baking cocoa powder的呢？
謝謝大家 ^^
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◆ From: 75.61.184.214
1F：→ syringe:我覺得可可粉參一點 味道就很重 大量用到的場合.... 04/03 01:37
2F：推 Nanahon:我有拿來加奶粉和糖泡 喝起來就像熱可可了 04/03 02:24