作者illgagan (笨笨)
看板baking
標題[問題] 塔塔粉
時間Sat Mar 13 13:00:05 2010
最近想嚐試做蛋糕
然後就看到配方上有塔塔粉1g
可是不太了解他的作用
而且在超市也買不到
所以想問看看可以用什麼代替
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.96.97
1F：→ ADIKILL:檸檬汁 03/13 13:27
2F：推 emmalee:白醋 03/13 14:05
3F：→ illgagan:那大概是加多少呢? 03/13 14:40
4F：推 ansor:以相同份量取代.但基本上不加也沒太大影響 03/13 15:42
5F：推 clare0208:白醋:大概加個1/4茶匙左右,或是稍微再多一滴滴也可以^^ 03/13 16:07
6F：推 meisterhaft:請看置底☆標題格式與分類☆，3/15 17:06前改好才會 03/13 17:04
7F：→ meisterhaft:解鎖，謝謝。 03/13 17:04