作者ILflower (小瓜子)
看板baking
標題[問題] 鮮奶油可以加鮮奶打發嗎?
時間Sat Feb 20 01:08:26 2010
有鮮奶也有鮮奶油(長春藍)
想說巧克力和果醬都能加了,加鮮奶進去打發應該也可以吧?
吃起來會比較濃嗎?
要加的話,比例要怎麼調呢~?
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◆ From: 59.104.196.168
1F:推 juju6326:加料打發都是等打發後才加的吧,牛奶我不知道...... 02/21 11:36
2F:→ ILflower:加果醬有助於打發,電視教的XD 02/21 11:52
3F:→ ansor:牛奶加越多只是越稀.影響打發效果!少量添加根本沒有差別 02/21 12:22
4F:→ ILflower:嗯嗯,謝謝~ 03/04 01:51