作者taijiri (taijiri)
看板baking
標題[問題] 布朗尼怎麼做 冰的才會好吃
時間Tue Dec 29 13:58:48 2009
冬天就是要吃布朗尼( ̄▽ ̄#)﹏﹏
不過因為想做個蛋糕送朋友
下面是布朗尼
上面是乳酪蛋糕
尷尬的點就出來了~"~
乳酪蛋糕要冰的吃才好吃
布朗尼因為是由巧克力跟奶油和其他材料做成
冰過一定會變硬
請問有什麼方法可以把冰冰布朗尼的口感
變的跟熱的或是常溫的布朗尼一樣??
有想過把奶油放少一點 改放鮮奶油
但不知可不可行~"~
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◆ From: 140.128.67.246
1F:推 zo4:我的經驗是 不要烤太熟@@ 12/29 16:05
2F:推 daphneho:我做的布朗尼反而是冰過才好吃耶! 12/31 07:36