作者etidify (開心花 花開心 心花開)
看板baking
標題[問題] 舒芙蕾吃起來的樣子是?
時間Fri Sep 18 16:12:18 2009
因沒吃過舒芙蕾
這次第一次做
我的外表小小的脆，裡面是溼溼很多小洞洞
我自己吃起來覺得有點噁心
應該是失敗的
真正成功的舒芙蕾
吃起來的口感是要怎麼樣呢?
外表跟裡面吃起來各是怎麼樣呢?
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◆ From: 61.229.78.84
1F：推 olivia0119:表皮脆脆的~裡面很像卡士達醬那樣~很綿密~ 09/18 22:31
2F：→ blc1101:我今天剛好有做.....日本人的食譜我甜到舌頭是麻的= = 09/18 23:13
3F：→ neo5277:有沒有抹粉跟奶油跟烤箱有沒有完整的預熱是重點 09/19 15:41