作者gangle (something...)
看板baking
標題[問題] 卡夫菲力油奶起士從冰箱拿出來後有水份?
時間Wed Jul 29 22:24:31 2009
今天晚上要做起士蛋糕的時候...
把我的卡夫菲力奶油起士從冰箱拿出來
結果居然發現它一點都不硬...很軟很軟...還有一些出水
除了水之外還有一些很粉狀的感覺的細細硬塊(像沙子那樣大小)
請問一下這樣是因為不夠冰所以融掉了嗎??
我聞味道是沒什麼問題 但是這樣子一粒一粒的還能用嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.133.79
1F：推 hyperboreans:感覺像是冰凍過後再解凍的狀態 應該是組織已變質了 07/30 00:34
2F：→ gangle:呃...所以它其實不能丟冷陳庫嗎? 我之前有丟過一次... 07/30 09:44
3F：推 zo4:不行耶 前面一些放冷凍庫結果上來問的文章喔 可以搜尋冷凍 07/30 19:30
4F：→ gangle:感恩~! 看到了 我想我還是把它拿來做白醬義大利麵好了 07/31 01:13