作者tetete (vicki~)
看板baking
標題[蛋糕] 將蛋糕放置常溫2個小時不變質的方法
時間Tue Jul 7 13:54:02 2009
因為需要把蛋糕放置常溫2個小時
想請問問大家 有沒有辦法可以讓
蛋糕不變質 以及讓上面裝適用的奶油不要太快溶化的好方法
請大家提供寶貴意見
對於現在的天氣 真的很擔心 蛋糕放室溫2個小時後
就整個不能吃了 (因為需要不少蛋糕 但是現場又沒有冰箱可以冰 囧rz)
在此 先謝謝大家^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.58.54
1F：推 rheah:就奶油霜吧，或巧克力淋面，這麼熱用鮮奶油很難保存完好 07/07 15:02