[點心]【下午茶時間】桂釀蜜蕃茄(圖) 圖：http://img.epochtimes.com/i6/709090711411489.jpg 作者﹕天使廚坊 小蕃茄 1斤(800g) 砂糖 300g 水 500㏄ 酸梅 15顆 鹽 少許 桂花釀 適量 製作作法： 1.將小蕃茄川燙15秒，撈起泡入冷水中；再將小蕃茄脫去薄皮備用。 2.將500㏄的水加上酸梅及砂糖煮滾後放涼備用。 3.糖水涼後，放入剝去皮的小蕃茄、少許的鹽及桂花釀。 4.放入冰箱，浸泡12小時讓其入味。 圖：http://img.epochtimes.com/i6/709090710401489.jpg 在選用小蕃茄時盡量挑較硬實的，在經過川燙後才不會果實顯得太軟爛而影響口感 。想要品質較好的手採桂花釀可以到台北縣石碇鄉去尋寶。把這道水果甜品搭配中秋節 烤肉與親朋好友一起分享，您一定會得到讚美連連哦！＠＊ 圖：http://img.epochtimes.com/i6/709090710151489.jpg 9/18/2007 5:07:30 AM http://www.epochtimes.com/b5/7/9/9/n1828560.htm (from大紀元) -- ╭══╯ ﹣﹣﹦﹦≡≡ 2009 法輪大法大專學生研習營≡≡﹦﹦﹣﹣ ╰─═─╮ │ 歡迎(含)高中以上至研究生來參加~~ 　　　 │ 活動期間：2009年7月30日(四)~8月2日(日) 活動地點：國立成功大學 │ 報名方式：電話報名： 0911-269061 劉同學 活動費用：1900元 │ 電子信箱： [email protected] 張同學 電話報名和網路報名至7月17日截止 │ 活動網站：http://falundafa-sccs.sp36.net/index.htm ╯ --

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