作者Hane (Allison)
看板baking
標題[問題] 想用酒或蜂蜜代替香草精,比例要換嗎?
時間Fri May 22 20:08:45 2009
想做食譜的餅乾
雖然喜歡很香的餅乾,可是香草精的口味我個人不太喜歡
如果我想買酒或蜂蜜來代替,原本「適量」的香草精
那應該是多少呢?
還有,「適量」究竟是指?
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◆ From: 114.45.219.198
1F:推 qq1w2r4:適量通常3-5g 或小茶匙1-2g 比例一樣就可以目的皆是提香味 05/22 22:18