作者yellowegg (yeah panda)
看板baking
標題[問題] 請問有專賣蛋黃的蛋行嗎？
時間Wed May 20 10:17:14 2009
各位好：
想請問一下，因為要大量做甜點
常有使用蛋黃不使用蛋白的狀況
因為很大量覺得有點浪費蛋白，
請問大家知道哪邊有專賣分開蛋黃蛋白的地方嗎？
以台北市的為佳，感謝大家！
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◆ From: 122.116.90.252
1F：推 maydayi66:可以使用液蛋,有分蛋黃蛋白全蛋 05/20 10:38