無音樂有圖文:　http://raydafei.com/blog/57 星期日都快變成我的BAKING DAY了!(笑) less.. [材料] 巧克力餅乾 200g 無鹽奶油 100g 吉利丁 4片 砂糖 100g 牛奶 2湯匙 cream cheese 200g 原味優格 300g 香蕉三條 可可粉 少量 [步驟] ＊餅乾底 1.將餅乾壓碎與奶油混合 2. 將餅乾鋪在烤膜上，並壓緊 3. 香蕉切塊狀 鋪在餅乾底上，備用 ＊蛋糕糊 1. cream cheese 放置室溫軟化後加入優格攪拌均勻 2. 吉利丁泡水軟化備用 3. 砂糖加牛奶小火煮到融化變稠加入吉利丁後加入步驟1 4.將蛋糕糊攪拌均勻到入烤膜中 5. 進冰箱4-5小時就ok啦 [後記] 這個食譜是妹上翻譯課老師指派的作業要完成的點心 但是缺點是不知道要使用多大的烤模 所以我用了6吋的烤模覺得有點小 翻譯好的步驟也覺得怪怪的 所以我調整了製作步驟 原本食譜還有鮮奶油和核桃 只要是裝飾蛋糕面用的 但是我不喜歡吃核桃直接省了這個步驟 改用可可粉代替 這次有壓緊餅乾底了所以比較扎實也不容易碎開了ˊ( 工 )ˋ 重點是 香蕉跟巧克力超配的 焦糖味道吃不出來 可是真的好好吃哦(心) 之前有人跟我說可以冰冷凍庫吃也很好吃 滿足了夏天吃冰品的心了 :P --

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