作者CouldYou (心花怒放)
看板baking
標題[問題] 麵粉保存
時間Thu Apr 23 11:20:49 2009
買了一大包麵粉..5kg
請問該怎麼保存呢?
用樂扣樂扣盒或是米桶之類的可以嗎?
謝謝!!
※ 編輯: CouldYou 來自: 220.136.224.226 (04/23 11:21)
1F：推 ansor:用完袋口綁好.放入保鮮盒!我買22公斤的也是這樣保存~ 04/23 11:34
2F：推 capik:我是放廚餘回收桶，密閉性比較好。 04/23 11:38
3F：→ capik: 22kg，我都用塑膠袋分裝1kg、3kg....，要用那一袋才打開 04/23 11:40
4F：→ capik:預防一處有問題，整個報銷。 04/23 11:40
5F：→ capik:對了，我的廚餘回收桶是公所發的，發來就洗乾淨專門裝麵粉.. 04/23 11:41
6F：→ capik:只是別人來看到麵粉從廚餘回收桶拿出來，都怪怪的而已 XD 04/23 11:42
7F：推 meisterhaft:我用夾鏈袋分裝,每袋裡都再放一包乾燥劑[昨天才分裝完 04/23 12:52
8F：→ meisterhaft:一袋22kg的麵粉] 04/23 12:52
9F：→ CouldYou:謝謝樓上三位,我了解啦!! 再請問,乾燥劑要到哪買呢?感謝! 04/23 13:03
10F：→ meisterhaft:我的乾燥劑是在烘焙材料行買的,有些南北雜貨店好像也 04/23 13:10
11F：→ meisterhaft:會有,網拍也有賣少量的 04/23 13:10
12F：推 capik:其實五公斤可以直接裝一個塑膠袋（或夾練袋），放在米桶中 04/23 16:08
13F：→ capik:我有一部分就是塑膠袋分裝完，放在大型垃圾桶（新的) 04/23 16:09