作者lmfhahha (鐵娘子)
看板baking
標題[問題] 布丁上的焦糖脆片
時間Sat Jun 7 13:35:40 2008
我想請問
常常看到有烤布丁上面有一層薄薄的焦糖脆片
一敲就碎了，很好吃的那個
是要怎麼做呢?
好像是要用噴槍，有人能告訴我做法跟材料嗎
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