作者luck5858 (coco')
看板baking
標題[麵包] 麵包機-黑糖吐司
時間Sat May 10 21:31:22 2008
這次做的吐司超成功
組織綿密味道很好
配方底加:
配方:
高筋： 200g
湯種預伴粉:50g
水： 160ml
黑糖細粉： 40g
鹽： 4g
奶粉: 一大湯匙
無鹽奶油： 30g
酵母： 5g
福樂面包機全程使用 甜面包的程式
照片:
http://www.wretch.cc/blog/luck5858/21500113
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