作者sheau (眼淚鹹鹹的)
看板baking
標題[餅乾] 宇治金時小餅
時間Sat Apr 5 13:09:02 2008
紅豆真的是我的最愛，不管什麼食物只要加了紅豆絕對吃光光 XD
抹茶的清香苦澀搭配紅豆的甜膩，超麻吉的~
材料：奶油100g、糖粉50g、低筋麵粉120g、全蛋1顆、抹茶粉10g、蜜紅豆適量
做法： 1.軟化奶油加入過篩糖粉打發至變白。
2.蛋打散，分兩次加入拌勻。
3.加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉拌勻至無乾粉狀，倒入適量蜜紅豆拌勻。
4.用湯匙挖至烤盤上約15份，180度烘烤20分鐘即可。
網誌圖文篇：
http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=12242363
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◆ From: 122.123.148.140
1F：推 annie0216:這個配方如果再加入2~3c.c抹茶利口酒的話..會更好 04/05 14:38
2F：→ sheau:真的嗎？我下次來試試看^^ 04/05 23:40
※ 編輯: sheau 來自: 118.171.113.129 (05/19 00:10)