作者v950171 (喬恩喬恩喬恩)
看板baking
標題[問題] 超新手的工具
時間Mon Mar 24 16:38:13 2008
我是個烘焙的超新手
最近剛買了烤箱
打算頂多做些布丁 餅乾 蛋糕 之類的
有看到很多可愛的小模型還有器具很想買
可是一個星期最多只會製作一次
器具買的太高級了以後要是不用就會造成浪費
要是買的比較便宜我的心又有點不安(擔心材質和使用壽命之類的)
看到有人都建議去專門賣烘焙器具的材料店買
可是那樣不會比較貴嗎?
有在考慮網拍上的，但卻又擔心品質問題(￣□￣|||)a
板上有大大可以給點建議嗎＞＂＜～謝謝～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.62.176.6
1F：推 zo4:我說我說~ 一個禮拜能做一次就很頻繁了耶XD 03/24 17:39
2F：→ zo4:我覺得烤模買黑色的那種比較好(比較貴) 淺色的好像是鋁製品， 03/24 17:40
3F：→ zo4:用久了顏色會變的怪怪的，雖然便宜很多啦...= =" 03/24 17:41
4F：→ zo4:而且去烘焙材料行可以看實體物品，比較能掌握自己的需求 03/24 17:42
5F：推 P37:我今天去材料行發現黑色的也是寫鋁合金耶，還是看成份比較安心 03/24 20:13
6F：→ Herc:烘焙模具大多都是鋁合金吧?! 導熱好... 03/24 21:40
8F：→ BAKERY166:三能的鋁合金模有兩種，白的是一般鋁合金 03/25 09:42
9F：→ BAKERY166:黑的是超倒熱鋁合金 ...號稱導熱快10%以上 省電 = =" 03/25 09:42
10F：→ BAKERY166:看看就好....個人是覺得完全沒有顯著差異.... 03/25 09:43
11F：推 cacabadger:去大創買呢?我也還是個外行~都處於練習階段~很多模型都 03/25 14:26
12F：→ cacabadger:是去大創and彩遊館買的~~ 03/25 14:27