作者rinrei (藍×封翼)
看板baking
標題[問題] 鋼盆黑黑的？
時間Thu Mar 20 23:11:45 2008
前陣子在家樂福買的鋼盆
邊緣那圈(用手抓住的那裡)和外面盆底總是會黑黑的="=
看起來還好可是手和桌子會很黑
裡面有材料的地方倒是還好 材料看起來都還乾乾淨淨的
只是在用刮刀的時候都要小心不要刮到上面那圈 不然整個麵團就毀了ˊ口ˋ
已經用力用鋼刷刷過兩三次了
只有變少一點 可是用力摩擦的話手還是黑黑的
請問為什麼會這樣呢？
是劣質品嗎？
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◆ From: 118.168.236.105
※ 編輯: rinrei 來自: 118.168.236.105 (03/20 23:14)
1F：推 meisterhaft:可用小蘇打粉把它弄掉~(我有加水~但不確定要不要加水 03/20 23:24
2F：推 jenwenlai:有專門的去汙粉可以買來用 小蘇打我也有用過 不過效果比 03/21 00:15
3F：→ jenwenlai:較沒那麼好。看資料是說那個黑黑的是製程時的工業用油(? 03/21 00:17
4F：→ one65:用熱肥皂水和菜瓜布刷洗 那是黑油 用鋼刷刷不掉的 03/21 05:03
5F：推 sushibear:我去總信買打蛋盆 她們教說第一次使用前可以先揉麵團 03/21 08:41
6F：→ sushibear:那個麵團就會把黑黑髒髒的東西帶走 之後再使用就OK了 03/21 08:42
7F：→ rinrei:我會試試大家說的各種方法～謝謝^^ 03/22 17:21
8F：推 brynhilds:我好像是用食用醋.... 03/24 23:13