作者chopa (合購好好玩)
看板baking
標題[問題] 用橄欖油做餅乾
時間Sat Mar 1 00:09:43 2008
想請問大家有沒有用橄欖油或是葵花子油做過餅乾呢?
因為奶油實在不健康
我爸媽又愛吃餅乾
想做一些健康的餅乾
不知道有沒有人能提供相關的食譜?
謝謝大家喔^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.141.177
1F：推 Nikira:較頂級的橄欖油比較適合涼拌之類的，遇熱容易有怪味喔。 03/01 00:20
2F：→ Nikira:不用奶油也可以，只是比較不酥；我做給爸媽吃的餅乾是用葡 03/01 00:21
3F：→ Nikira:萄籽油。 03/01 00:22
4F：推 bigbow555:季節師傅有做橄欖油酥餅 裡面還加了鹽花和橄欖 03/05 20:20