作者tz69 (L'homme de ma vie )
看板baking
標題[問題] 用小紙杯考布朗尼
時間Tue Jan 15 20:24:49 2008
最近看了好多布朗尼的食譜
手癢癢的很想試～"~
但我想放在杯子蛋糕的那種紙杯裡
這樣一來會比較方便分送
假定是要烘烤30分鐘的話
請問這樣烘烤時間是不是要縮短呢?
大該需要需要縮短多少會比較好啊?
布朗尼應該不是會膨脹得很厲害的蛋糕吧
需要預留很多空間嗎??
謝謝大家!!
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◆ From: 59.115.155.121
※ 編輯: tz69 來自: 59.115.155.121 (01/15 20:25)
1F：推 zo4:我有做過耶~ 我忘記烤多久了，反正一段時間後就用牙籤戳戳看 01/15 23:17
2F：→ zo4:沾黏很嚴重就繼續烤 沾黏程度還好就差不多囉~ 01/15 23:18
3F：→ zo4:我烤的那個布朗尼還是會膨脹...不知道你的會不會耶 01/15 23:18
4F：推 zo4:用烤的比較方便送是真的XD 而且好可愛唷~~~~ 01/15 23:23
5F：推 cynthiaww:我想到我爸有用小紙杯裝過發糕蒸過 真的很可愛^^ 01/17 17:24
6F：→ like2134:布郎尼不會膨脹很厲害的蛋糕，溫度上要調整Y 01/29 00:32