作者siewyao (OneLove)
看板ask-why
標題[請問] 煮飯前為何要洗米
時間Mon Nov 3 20:08:58 2008
※ [本文轉錄自 ask 看板]
作者: siewyao (OneLove) 看板: ask
標題: [請問] 煮飯前為何要洗米
時間: Mon Nov 3 20:08:39 2008
只是單純要洗乾淨嗎
不洗應該還是可以吃
還是比較美味呢
請告訴我吧
謝謝
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1F：推 eliec:你要吃生的也沒人說不行阿 11/03 20:24
2F：推 sitos:去除一些雜質口感應該比較好吧? 11/03 20:43
3F：推 e1q3z9c7:.............. 11/03 21:16
4F：推 EVASUKA:其實可以不洗... 11/03 22:43
5F：→ XiJun:我媽說,有一些外國人還主張不要洗,這樣維他命不會被沖走 11/03 23:12
6F：→ XiJun:當然米要夠乾淨才不用洗 11/03 23:13
7F：推 red0210:洗掉米蟲.. 11/03 23:57
8F：推 cpt:看過某篇研究說 米蟲其實是米食民族的重要維生素來源 11/04 00:26
9F：推 newbrand:台灣去殼的時候好像會加滑石粉還是什麼粉的 反正不是原本 11/04 00:27
10F：→ newbrand:就有的東西 不洗也可以吃 只是口感不好而已 11/04 00:27
11F：推 Equalmusic:我家的英國人們吃任何東西都不洗... 11/04 03:40
12F：→ Equalmusic:所以之前英國農藥超量的時候才一堆人中毒 11/04 03:40
13F：→ lunche:看過洗米水應該就知道原因了吧 11/04 06:48
14F：→ YJM1106:有不用洗的阿 超臨界CO2處理過的 不過市佔率只有1% 少見~ 11/04 08:42
15F：推 PrinceBamboo:吃任何東西之前都要洗吧 米當然也要洗啊 11/04 15:06
16F：推 eliec:樓上吃冰淇淋都先洗 11/04 15:15
17F：推 Lykw:樓上上吃海綿蛋糕或餅乾都先洗 11/04 17:18
18F：推 haryewkun:冰淇淋/海綿蛋糕/餅幹應該算是烹飪好的食品吧……XD 11/05 04:32
19F：推 e1q3z9c7:原料也是會洗的 11/05 07:10
20F：→ e1q3z9c7:萬物不離水 11/05 07:10