作者siewyao (OneLove)
看板ask-why
标题[请问] 煮饭前为何要洗米
时间Mon Nov 3 20:08:58 2008
※ [本文转录自 ask 看板]
作者: siewyao (OneLove) 看板: ask
标题: [请问] 煮饭前为何要洗米
时间: Mon Nov 3 20:08:39 2008
只是单纯要洗乾净吗
不洗应该还是可以吃
还是比较美味呢
请告诉我吧
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.80.81
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.80.81
1F：推 eliec:你要吃生的也没人说不行阿 11/03 20:24
2F：推 sitos:去除一些杂质口感应该比较好吧? 11/03 20:43
3F：推 e1q3z9c7:.............. 11/03 21:16
4F：推 EVASUKA:其实可以不洗... 11/03 22:43
5F：→ XiJun:我妈说,有一些外国人还主张不要洗,这样维他命不会被冲走 11/03 23:12
6F：→ XiJun:当然米要够乾净才不用洗 11/03 23:13
7F：推 red0210:洗掉米虫.. 11/03 23:57
8F：推 cpt:看过某篇研究说 米虫其实是米食民族的重要维生素来源 11/04 00:26
9F：推 newbrand:台湾去壳的时候好像会加滑石粉还是什麽粉的 反正不是原本 11/04 00:27
10F：→ newbrand:就有的东西 不洗也可以吃 只是口感不好而已 11/04 00:27
11F：推 Equalmusic:我家的英国人们吃任何东西都不洗... 11/04 03:40
12F：→ Equalmusic:所以之前英国农药超量的时候才一堆人中毒 11/04 03:40
13F：→ lunche:看过洗米水应该就知道原因了吧 11/04 06:48
14F：→ YJM1106:有不用洗的阿 超临界CO2处理过的 不过市占率只有1% 少见~ 11/04 08:42
15F：推 PrinceBamboo:吃任何东西之前都要洗吧 米当然也要洗啊 11/04 15:06
16F：推 eliec:楼上吃冰淇淋都先洗 11/04 15:15
17F：推 Lykw:楼上上吃海绵蛋糕或饼乾都先洗 11/04 17:18
18F：推 haryewkun:冰淇淋/海绵蛋糕/饼干应该算是烹饪好的食品吧……XD 11/05 04:32
19F：推 e1q3z9c7:原料也是会洗的 11/05 07:10
20F：→ e1q3z9c7:万物不离水 11/05 07:10