※ 引述《glutamate (嘉善而矜不能!)》之銘言： : ※ 引述《alenbe (生活)》之銘言： : : 作者: alenbe (生活) 看板: MuscleBeach : : 標題: [問題] 關於營養，長肌肉一定要吃蛋白質嗎？ : : 時間: Mon Oct 13 22:58:03 2008 : : 看過版上的文章 : : 知道想要增加肌肉量 : : 適當的刺激與蛋白質的攝取很重要 : : 不過我很好奇的一件事是 : : 如果要長肌肉一定要吃蛋白質 : : 只是吃澱粉或是脂肪是不會轉換成蛋白質 : 蛋白質裡面最重要的原子是氮 : 澱粉或是脂肪(三酸甘油酯)都沒有這個東西 : 所以攝取蛋白質最重要的還是攝取氮源 : 而組成蛋白質的其他原子是可以從澱粉或是脂肪來提供 : (非必須胺基酸就是這樣合成的) : : 那為什麼牛或馬或是其他的草食性動物 : : 光只是吃草，可以長的這麼壯？？？ : 請想一想草食動物的食量吧 : 植物體的蛋白質含量沒有動物豐富(植物性蛋白多來自種子) : 只能以量取勝囉 : : 關於營養的轉換，很好奇ing... 反芻草食動物往往可以透過消化瘤胃中的微生物而獲取蛋白質。 在自然狀態中，微生物是消化植物蛋白質而合成菌體蛋白質， 可是這些微生物也可以消化尿素......一種非常便宜，含氮量又極高的化肥。 所以牧場在飼料裡面添加尿素以補充蛋白質是常有的事情。 這也是一種以量取勝吧..... -- 「如果我沒錯認你們，你們必也自知都是天上的子民，本來不從屬於誰，即使不完全自由 ，卻都自由，平等地自由；因為地位和等級，跟自由不相矛盾，可以和諧地共存。那麼， 論理性和正義，誰能對平等的同輩冒稱帝王而君臨？論權利和光榮，雖有所不同，但論自 由，卻都是平等的，我們本沒有法律，也不犯罪，怎能拿法律和命令壓在我們頭上。」 --撒旦對天使演說。<失樂園>，彌爾敦，1667 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.89.135