※ 引述《pipiyiyi (大恐龍)》之銘言： ※ 引述《pipiyiyi (大恐龍)》之銘言： 我試過好幾次了 經過麵包店、咖啡店、或是有擦香水的女生旁邊時 在交錯而過的那一剎那並不會聞到任何味道 反倒是離開幾步的距離後 才會聞到麵包香、咖啡香、或是香水味(有時不一定是香的 -________-") 請問為什麼啊？ 這跟任何神經傳導有任何關聯嗎？ 先謝謝各位了！ <(_ _)> 1.推聞提到氣味分子擴散是需要時間的 這跟我們聞到食物燒焦的味道時 食物已經燒焦一會兒了 是相同的道理吧？！ 不過，氣味分子擴散是不是隨食物的種類不同而不同啊？ 像橘子！！只要有人剝橘子，馬上就聞到味道 超明顯的....... 而且可以持續很久(好香啊~~~~~~~~) 是降嗎？ 2.當我們刻意聞一樣東西時(ex.把鼻子湊近、深呼吸......) 馬上就可以聞到，那此時與氣味擴散並無關係吧？ 所以是不是我經過麵包店時，刻意停下來深呼吸 就會馬上聞到麵包香.......？ 謝謝各位！！ <(_ _)> --- 這個問題牽涉到的學問其實可以很多 也因此有妝品科學這個學門 包括 氣體動力論 熱力學 流體力學 神經生物學 等等 在法國甚至有與此相關的工業區 1.先從分子量來看 氣體的擴散速率與其分子量的平方根成反此 因此 假設其他條件相同 就橘子皮的氣味與屁味(好怪的例子XD)而言 橘皮的氣味主要是因含檸檬烯(分子量約為136) 屁中氣體主要是甲烷和硫化氫(分子量分別約16與34) √(136/16~34)=2~2.9 因此後者的擴散速率約是前者的2點多倍 在溫度及壓力等因素一樣時 會先聞到屁味 當然溫壓也均會有影響 如壓力大之氣體會先聞到 2.再看氣流造成的影響 順風先聞到 這就沒什麼好說的了 你吸氣 將空氣氣流流向你的肺部 就會較快聞到那些氣體分子 若是刻意呼氣 甚至會聞不到東西 能講的還很多 只是我不懂流體力學 :P 3.再者 鼻腔內的嗅覺受器 鼻腔內含有非常多種嗅覺受器 受器種類之多 印象中是體內之冠 但每種受器的數目卻有所不同 通常會令人感到刺激的氣體多半是因受器較多 相對濃度較稀也能明顯聞出 人腦中嗅覺中樞在大腦的顳葉 距離鼻腔很近 且神經傳導直接傳至顳葉 因此就傳導速率算是幾乎不費時的 我對此並無研究 仍有請專業人士補充或指正 ^^;; -- 本想用推文回答 但有點麻煩作罷 -- ★in2 我我我, 我也不知道 XD --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.17.102 ※ 編輯: mtdas 來自: 140.115.17.102 (04/06 12:23)