作者AltF4S (寧鳴而死不默而生)
看板ask
標題[請問] 北北桃有高雄港園牛肉麵口味的牛肉麵嗎
時間Sun Jun 30 09:54:36 2024
是這樣的，我曾經在高雄住過一小段時間，吃過一間
高雄排行前十推薦美食的"港園牛肉麵"，非常喜歡他牛肉麵的口味
我在台灣吃過非常多家的牛肉麵，都沒有跟他有一樣的口味
現在跑到北部定居，想問一下，有沒有人吃過這間牛肉麵&在北部吃過
類似口味的牛肉麵呢??
謝謝回答的大大
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.150.167 (臺灣)
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1F：推 if4: 我覺得你是來踢館的，高雄吃一吃很過癮，看北部有沒有更好吃 06/30 12:11
2F：→ if4: 的，我自己的感覺是外省人煮的牛肉麵湯頭最好牛肉最好吃 06/30 12:11
3F：推 AltF4S: 抱歉我沒有描述清楚！我意思是”口味”！好吃的牛肉麵很 06/30 12:20
4F：→ AltF4S: 多啊，但他們家牛肉湯跟麵身很獨特！ 06/30 12:20
5F：→ AltF4S: 我在高雄住過一段時間，現在有點鄉愁（?）想看看北部有 06/30 12:21
6F：→ AltF4S: 沒有同口味牛肉麵 06/30 12:21
※ 編輯: AltF4S (101.12.150.167 臺灣), 06/30/2024 12:45:12
7F：→ simonfz: 個人覺得港園很像豬肉高湯的牛肉麵XD 目前北北還沒吃過 06/30 13:59
8F：→ simonfz: 類似的 06/30 13:59
9F：推 pbjojo: 豬油+牛油+牛滷汁拌麵，高雄乾麵的本體就是豬油，港園就是 07/01 10:33
10F：→ pbjojo: 把高雄乾麵結合牛肉麵，其他地方乾麵多半肉燥或醬油或滷汁 07/01 10:34
11F：→ pbjojo: 所以應該不太會有這個類型的牛肉拌麵，回高雄可以外帶生麵 07/01 10:35
12F：→ pbjojo: 回去煮，這樣麵就不會糊掉 07/01 10:36
原來是這樣啊 感謝你 不過可惜了 我住的地方自己開伙比較不方便
好想找到雷同的麵攤QQ
※ 編輯: AltF4S (106.1.217.144 臺灣), 07/02/2024 06:14:59