作者s66449 (老實樣)
看板ask
標題[請問] 生吃蚵仔
時間Thu Sep 22 22:48:08 2022
想請問一下
有時候看到美食節目 在海邊挖牡蠣
直接開殼生吃蚵仔～～
這樣直接吃 對身體真的沒問題嗎？？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.211.134 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/ask/M.1663858090.A.A46.html
1F：→ Lailungsheng: 生魚片？ 09/22 23:24
2F：→ Schottky: 是有風險 09/22 23:29
3F：推 godgod777: 爭鮮生魚片、美國牛豬也有風險，大家照樣吃很開心 09/22 23:31
4F：→ godgod777: 尤其大家都愛吃生蠔，跟蚵仔麵線，蚵仔越大顆越生越好 09/22 23:32
5F：→ TaiwanFight: 日韓也活吃章魚 跟美*一樣 有問題也是很久以後 早忘 09/22 23:34
6F：推 Kukuxumusu: 是有風險 實際上在歐美 撈起來的蚵仔會放在處理乾淨的 09/22 23:53
7F：→ Kukuxumusu: 海水中吞吐幾天 排空它腸胃？但也有人說 這樣比較不好 09/22 23:53
8F：→ Kukuxumusu: 吃 09/22 23:54
9F：噓 darkMood: 那你覺得有什麼問題? 09/22 23:59
10F：推 Schottky: 六樓什麼風險都吃到過，如數家珍 09/23 00:50
11F：→ Irene0314: 我記得會有感染海洋弧菌的風險 09/23 09:52
12F：→ zhmmg25: 寄生蟲.海洋弧菌等都可能存在,一般礦泉水洗一洗就吞下去 09/23 10:45
13F：推 haiduc: 就跟漁民把鮪魚捕上來 先切鮪魚的一片生肉給老饕嚐鮮一樣 09/23 11:27
14F：→ haiduc: 的意思 09/23 11:27
15F：推 ctrlbreak: 我只聽說日本吃生食每年有超多人寄生蟲感染 09/23 12:55
16F：→ WilliamTaft: 昨天才有個新聞有人就醫排出5公尺條蟲 照片嚇死人 09/23 17:31
17F：推 hakkiene: 其實生魚片也是要超低溫冰過才能生吃 09/23 22:00
18F：推 TJx20: 海邊敲過牡蠣生吃，30年了，目前還活著 09/23 22:21
19F：推 MartinLK: 霍亂弧菌 特別是颱風過後二周海邊 09/25 06:24
20F：→ YuHsin0923: 寄生蟲 09/26 12:44