作者jdoraemon (掀掀)
看板ask
標題[請問] 尋找琦君文章中的月光餅
時間Sun Mar 27 07:23:04 2016
剛剛在女板看到討論臺灣傳統甜食
就想到以前國中的國文課文 琦君的月光餅
「月光餅做的很薄,當中夾一層稀少的紅糖,面上灑著密密的芝麻。」
「供過月亮之後,拿下來在平底鍋裡一烤,扳開來吃,真是又香又脆。」
就是因為這兩段 超想吃吃看
只是google後 有在販售的店家
都是裡面包地瓜泥或芋泥餡看起來厚厚的
沒有只包紅糖跟那種又香又脆的感覺
不知道有沒有人吃過或知道哪裡有販賣
琦君文章內形容的這種月光餅
真的好想吃吃看QQ
文中有提到中國大陸還有提到家鄉
查了維基琦君是浙江人
但估了浙江 月光餅也是一無所獲
還是浙江的月光餅跟現在的客家月光餅
是一樣的東西呢?只是餡料升級了
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1F:推 s910928: cookclub或baker板試試 03/27 21:51
2F:推 lilyhu: 月光餅只有桃園大溪有賣,鎮上隨便問人都知道 03/28 09:03