作者jdoraemon (掀掀)
看板ask
标题[请问] 寻找琦君文章中的月光饼
时间Sun Mar 27 07:23:04 2016
刚刚在女板看到讨论台湾传统甜食
就想到以前国中的国文课文 琦君的月光饼
「月光饼做的很薄,当中夹一层稀少的红糖,面上洒着密密的芝麻。」
「供过月亮之後,拿下来在平底锅里一烤,扳开来吃,真是又香又脆。」
就是因为这两段 超想吃吃看
只是google後 有在贩售的店家
都是里面包地瓜泥或芋泥馅看起来厚厚的
没有只包红糖跟那种又香又脆的感觉
不知道有没有人吃过或知道哪里有贩卖
琦君文章内形容的这种月光饼
真的好想吃吃看QQ
文中有提到中国大陆还有提到家乡
查了维基琦君是浙江人
但估了浙江 月光饼也是一无所获
还是浙江的月光饼跟现在的客家月光饼
是一样的东西呢?只是馅料升级了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.73.60.98
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ask/M.1459034586.A.B6D.html
1F:推 s910928: cookclub或baker板试试 03/27 21:51
2F:推 lilyhu: 月光饼只有桃园大溪有卖,镇上随便问人都知道 03/28 09:03