作者corolle (花冠)
看板ask
標題[請問] 請問麻油跟芝麻油是一樣的嗎？
時間Wed Feb 3 11:39:13 2016
請問一下麻油雞用的麻油跟芝麻油是一樣的嗎？
因為我上網查發現麻油跟芝麻油是一樣的，但是我手邊的芝麻油聞起來不像那種麻油雞的
味道，所以才想說這兩種是一樣的？
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1F：→ bailan: 麻油雞是用黑麻油、或有的寫胡麻油。 02/03 12:58
2F：→ bailan: 一般拿來弄沾醬或是調水餃餡料之類用的是白麻油，不過普通 02/03 13:00
3F：→ bailan: 買的白麻油通常會混了沙拉油 02/03 13:00
4F：→ bailan: 你那寫芝麻油應該就是白麻油(香油) 02/03 13:01
5F：推 supertyphoon: 野崎真由 鶴田真由 関谷真由 山口真由 上杉真由 02/03 13:49
6F：→ hakkiene: 黑麻油跟白麻油是不同的 02/03 22:39
7F：→ hakkiene: 價格也差很大 02/03 22:39