作者higger (歲月靜好)
看板ask
標題[請問] 三明治內小黃瓜的取代品?
時間Fri Jan 8 14:44:32 2016
小黃瓜的缺點就是很容易冰壞~
口感會變掉...
雖然也可能是冰箱的因素~
有沒有什麼東西和它一樣有脆脆的口感~
又是菜類~價格不要差太多~
可以取代它的?
謝謝~
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1F：推 hakkiene: 洋蔥 01/08 15:12
2F：→ higger: 洋蔥只是胡椒、蕃咖醬這種等級的~和小黃瓜不能替代唉~ 01/08 15:20
3F：推 Lailungsheng: 目的？如果是要搭配，醃黃瓜跟醃蘿蔔應該是可以，如 01/08 15:25
4F：→ Lailungsheng: 果要能冰，可能就美生菜這類？ 01/08 15:25
5F：→ pretzel: 櫛瓜、彩椒 01/08 15:27
6F：→ higger: 櫛瓜這種東西~在全聯、家樂福買的到嗎???還有~俗稱是? 01/08 15:31
7F：→ gomyworld: 萵苣 01/08 15:34
8F：→ pretzel: 俗稱就是櫛瓜啊...菜市場有賣 01/08 15:34
9F：推 Lailungsheng: 如果自己現做現吃的，我推蘋果，梨子切片(切薄)，一 01/08 15:34
10F：→ Lailungsheng: 定要試試 01/08 15:34
11F：推 talk5566: 櫛瓜是啥ˊ? 01/08 16:06
12F：→ higger: 嗯~在市場跟阿婆說有沒有賣櫛瓜...木字旁的噢...應該.... 01/08 16:26
13F：推 hsin1207: 烤櫛瓜超好吃！！！而且不貴，前陣子菜市場看到三條50 01/08 16:50
14F：→ hsin1207: city super也有賣進口的，但就貴很多一條$70，國外是叫 01/08 16:52
15F：→ hsin1207: 他zucchini，顏色有黃也有綠 01/08 16:52
16F：→ hsin1207: 在義大利很常烤一烤然後淋一些橄欖油直接吃了 01/08 16:52
17F：→ Kukuxumusu: 脆脆口感也可以西洋芹 斜薄切 01/08 17:43
18F：→ Kukuxumusu: 但是切好後放入三明治的黃瓜怎麼會冰壞 = =? 01/08 17:44
19F：→ Kukuxumusu: 頂多是出水把麵包體用軟爛而已吧 01/08 17:44
21F：→ Kukuxumusu: 話說節瓜也可以不用木字旁的 01/08 17:47
22F：→ higger: 我是指放入三明治前的保存...因為便宜人懶...不太可能每次 01/08 18:05
23F：→ higger: 買一根~我試過用報紙包好放保鮮袋~最多三天整根就濕掉~ 01/08 18:05
24F：→ Kukuxumusu: 你是說他都放幾天就出水爛掉嗎?? 他的確不耐放 01/08 18:06
25F：→ Kukuxumusu: 但三天就開始水濫 滿快的欸 01/08 18:07
26F：→ higger: 其實出水也能吃(包)~我只是被這種狀態煩透了~又不可能全心 01/08 18:07
27F：→ higger: 放在"要把小黃瓜保護好"這種狀態~煩死了~ 01/08 18:08
28F：→ higger: 我懷疑是冰箱設定的問題~但我又不是冰箱系的.... 01/08 18:08
29F：→ Kukuxumusu: 喔 你是說他從斷面開始出水嗎 那個還好啦 01/08 18:09
30F：→ Kukuxumusu: 就切掉一點繼續吃ㄚ 不用想太多(欸 01/08 18:09
31F：→ higger: 出水~我是指整根會濕掉~有些早餐店包的也是這種~老闆以為 01/08 18:10
32F：→ higger: 客人吃不出來?這種我去一次就不會再去買了~ 01/08 18:10
33F：推 Kukuxumusu: ??? 你冰箱是不是塞很滿 不夠冷 01/08 18:46
34F：→ Kukuxumusu: 或是你改成買一種保鮮盒 他裡面有一個架高籃子(放生 01/08 18:47
35F：→ Kukuxumusu: 菜沙拉用的) 看會不會減緩他這樣爛? 01/08 18:47
36F：→ rfvthb: 或是冰箱太冷造成凍傷? 先擦乾再放 表皮有水分較容易凍傷 01/08 18:55
37F：推 mumully: 結頭菜呢？ 01/08 19:19
38F：推 henry12: 牛蒡呢？ 01/09 10:11
39F：→ higger: 我最後決定用毛豆切片(或紅豆)來取代了.... 01/09 16:19
40F：→ higger: 牛蒡總給我有壯陽的感覺....XD 01/09 16:20