關鍵『T細胞』，免疫系統運作全靠它! T細胞是免疫系統發揮作用的作戰指揮家。當有外來病原入侵人體的時候，T細胞就像一個 總司令，負責接收前方的巨噬細胞所傳回來的情報，來決定免疫系統的作戰方針，之後在 其他免疫細胞的通力合作之下，共同掃除外來病菌，讓身體恢復健康。所以，T細胞的健 康，對於免疫系統是非常重要的。 完整的免疫系統，就好像一個健全的保全系統 人體的免疫系統，就像從不休假的『保全系統』般，無時無刻都在運作，保護身體的健康 。 充當『保全人員』的免疫細胞，均源自於骨髓，並分化為T細胞、B細胞、巨噬細胞、自然 殺手細胞，和嗜中性白血球細胞等，有些負責辨識入侵體內的細菌和病毒，有些負責清除 體內衰老或是發生癌變的壞細胞，有些則是負責製造抗體來消滅病原體。每一種免疫細胞 都各司其職，井然有序地維持身體的健康。然而若是『保全系統』運作失衡的話，也會鬧 得天下大亂的歐！ 過敏的孩子越來越多，原來跟免疫系統失去平衡有關！ 每年到春、秋季節交替期間，似乎也是過敏疾病活躍的時期，例如氣喘、鼻炎、皮膚搔癢 等不舒適感，令許多家長擔憂不已。更值得注意的是，過敏患者有逐年增加的趨勢。除了 聽從醫囑以藥物來控制病情之外，飲食方面還要注意哪些事項呢？許多學者們指出，我們 的飲食習慣逐漸西化（大魚、大肉、少蔬果，多油膩的不當飲食），從小就不注重飲食均 衡、罹患了大大小小的病而於不知不覺間使用過多抗生素、為了預防感染而注射多種疫苗 ，相對地降低了病毒感染的威脅等。 這些原因使得幼齡兒童在免疫系統發育階段，減少了與細菌或病毒接觸的機率，因此導致 第一型T細胞的免疫反應沒有機會操兵演練。當幼童和環境中的「過敏原」短兵相接時， 很可能會因為免疫力的失衡而造成過度的免疫反應，也就是俗稱的過敏反應，此不僅讓免 疫系統疲於奔命，更會讓孩童的學習力與生活品質產生負面影響。 http://tw.news.yahoo.com/editorial/080620_freshdelight.html --

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