※ 引述《zumma (zumma)》之銘言： : 來源 : https://www.facebook.com/linshengxiang/posts/3656778347666911 : 野蓮出庄的一些事(四） : B級音樂概念：豆腐牯 : ▎生祥樂隊【野蓮出庄】發片演唱會 : ▎時間：2020/11/28-29 : ▎地點：淡水雲門劇場 : ▎KKTIX 售票網：https://foothillsfolk.kktix.cc/events/rpq118w : #2020野蓮出庄 : #自己的票房剩371張自己救 : #B級美食大逃亡 : #如果可以請幫我們轉發 : #相片是我跟Nori唱豆腐牯和聲 野蓮出庄的一些事(四）/ 鍾永豐 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=3895084157170772&id= 100000076790165 生祥寫一篇，我接一篇（四）。 我成長於開始寂寞的農村，家族成員逐漸移往被加工出口區及石化廠加速工業化與都市化 的高雄，只餘長房，負責種地、看顧老人家。我家是聚落外的單家園屋，寂寞加級，任何 能打破孤單又帶來美味的聲響總受到孩童深切期盼。 每天早上宋仔搭著吱吱柺柺的扁擔聲，吆喝「豆腐－豆腐花」穿過門樓進入禾埕時，我便 幻想祖母賞我一碗豆花。後來聽Bob Dylan 的Mr. Tambourine Man，儘量歌詞極其神秘， 我猜測那根本是關於偏鄉孩子無可逃脫的孤寂、幻想與渴望。 台灣進入WTO，本產黃豆跟著消失，有很長一陣子，我們食用的豆製品原料是飼料用的進 口基改黃豆。直到十幾年前，愈來愈多有識之士提出警戒，並試圖復育本土種黃豆，同時 各地皆有年輕人呼應他們的努力，開設社區豆腐坊、專門店。現在，即便不用本土黃豆， 量產的品牌豆製品至少也標榜非基改。 這首歌從寂寞的童年出發，向復育本土種黃豆與社區豆腐坊的朋友致敬！ --

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