※ 引述《zumma (zumma)》之铭言： : 来源 : https://www.facebook.com/linshengxiang/posts/3656778347666911 : 野莲出庄的一些事(四） : B级音乐概念：豆腐牯 : ▎生祥乐队【野莲出庄】发片演唱会 : ▎时间：2020/11/28-29 : ▎地点：淡水云门剧场 : ▎KKTIX 售票网：https://foothillsfolk.kktix.cc/events/rpq118w : #2020野莲出庄 : #自己的票房剩371张自己救 : #B级美食大逃亡 : #如果可以请帮我们转发 : #相片是我跟Nori唱豆腐牯和声 野莲出庄的一些事(四）/ 锺永丰 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=3895084157170772&id= 100000076790165 生祥写一篇，我接一篇（四）。 我成长於开始寂寞的农村，家族成员逐渐移往被加工出口区及石化厂加速工业化与都市化 的高雄，只余长房，负责种地、看顾老人家。我家是聚落外的单家园屋，寂寞加级，任何 能打破孤单又带来美味的声响总受到孩童深切期盼。 每天早上宋仔搭着吱吱柺柺的扁担声，吆喝「豆腐－豆腐花」穿过门楼进入禾埕时，我便 幻想祖母赏我一碗豆花。後来听Bob Dylan 的Mr. Tambourine Man，尽量歌词极其神秘， 我猜测那根本是关於偏乡孩子无可逃脱的孤寂、幻想与渴望。 台湾进入WTO，本产黄豆跟着消失，有很长一阵子，我们食用的豆制品原料是饲料用的进 口基改黄豆。直到十几年前，愈来愈多有识之士提出警戒，并试图复育本土种黄豆，同时 各地皆有年轻人呼应他们的努力，开设社区豆腐坊、专门店。现在，即便不用本土黄豆， 量产的品牌豆制品至少也标榜非基改。 这首歌从寂寞的童年出发，向复育本土种黄豆与社区豆腐坊的朋友致敬！ --

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