※ 引述《zumma (zumma)》之銘言： : 全文請見上下游 : 野蓮出庄！向後WTO的農村食物逆襲致敬，專訪生祥樂隊作詞人鍾永豐 : by 上下游記者 林吉洋 on 2020 年 10 月 10 日 in 愛地方 : https://www.newsmarket.com.tw/blog/140055/ 食物是農村的legacy！《野蓮出庄》唱出農村本我，龍葵、破布子、芋頭入歌 by 上下游記者 林吉洋 on 2020 年 10 月 10 日 in 愛地方 https://www.newsmarket.com.tw/blog/140065/ -- 透過食物與植物，鄉村運動重新建立生態系統與知識系統 從鄉村運動觀點看，農村裡面生產、生活、生態的關係本來就是一而為多，多而為一的關 係。台灣農村的生態系統與知識系統瓦解，最明顯表現在1980年代，農藥化肥用到毫無限 制，那不只是為了要供養非農人口，更為了適應市場化，壓縮成本並且自我剝削，環境、 土地被壓榨到極致，造成生態崩潰以及知識系統崩解，這是加入WTO之前的農村狀態。 一個後果就是，黑道普遍在非都市地區開始掌權的年代，一直到最近才有一點和緩。我不 會把黑道妖魔化，這是普遍的台灣農村過程，早年農村裡面當然有流氓，但是仕紳階層的 傳統還是主流。 所以農村運動的兩個最重要目標，一個是重建農村的生態系統，另外一個則是知識系統。 我是1960年代出生的農村人，我這一代人還看過農村非常繁榮興盛的年代，伴隨社會變遷 看到它急速沒落，各式各樣的資源被抽走，看到80年代社會運動，不斷的看到各種風景， 恰好都經歷過。 我小時候看到美濃的繁榮興盛，這種菸草經濟支持的繁榮其實非常脆弱，而且代價非常高 。那麼高的勞動強度，農民身體的消耗，比如我父親因為農藥而過世，使我覺得那種繁榮 其實非常脆弱。 1990年代，開始GATT（世界貿易組織，WTO前身）談判，菸草經濟不是江河日下而是斷崖 式的墜落。那個期間你看到的是各種掙扎，咖啡事件、菊花事件，種植出來卻無人收購、 農民走投無路，當時看到各種荒謬的現象，國民黨系統卻無力回應。 後來的農會開始有一些轉變，成為地方農業知識的一個堡壘，這幾年來，在白玉蘿蔔、小 番茄，幾種作物行銷非常上手。在美濃看到，重建生產生活生態是有可能，作為一個觀察 者，你的書寫，很難自外於這種新意。 給年輕人重返農村路的建議：「再次鄉村化」 隨著越來越多青年回到農村，開始自覺的知識整備，這個回農過程很漫長也很掙扎，我想 大概至少有三個過程：第一、對都市的批判、知道它所不足。你的回農選擇是經濟性的、 知識性的、也可能自我生命的追尋，也可能都搞在一起分不清。 第二個層次，回到農村還得面對生計問題，面對自己的認同、他人的認同，這大概是我從 《菊花夜行軍》到《臨暗》、到《野生》、《種樹》試圖寫的東西。 而到了《野蓮出庄》，我想的是第三個層面，你還是得面對農村的legacy（遺產），這些 農村裡面的傳統知識，你如何通過類似人類學式的、女性所保有的食物文化跟植物知識去 重新理解，也許可以用「再鄉村化」來說明這個過程。 我特別要強調用「鄉村」，因為鄉村的概念比農村的大得多，包括要怎麼去面對各式各樣 的legacy，你怎麼面對，將會影響你要怎麼再生產跟再創作。 -- 全文請見上下游 https://www.newsmarket.com.tw/blog/140065/ --

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