※ 引述《zumma (zumma)》之铭言： : 全文请见上下游 : 野莲出庄！向後WTO的农村食物逆袭致敬，专访生祥乐队作词人锺永丰 : by 上下游记者 林吉洋 on 2020 年 10 月 10 日 in 爱地方 : https://www.newsmarket.com.tw/blog/140055/ 食物是农村的legacy！《野莲出庄》唱出农村本我，龙葵、破布子、芋头入歌 by 上下游记者 林吉洋 on 2020 年 10 月 10 日 in 爱地方 https://www.newsmarket.com.tw/blog/140065/ -- 透过食物与植物，乡村运动重新建立生态系统与知识系统 从乡村运动观点看，农村里面生产、生活、生态的关系本来就是一而为多，多而为一的关 系。台湾农村的生态系统与知识系统瓦解，最明显表现在1980年代，农药化肥用到毫无限 制，那不只是为了要供养非农人口，更为了适应市场化，压缩成本并且自我剥削，环境、 土地被压榨到极致，造成生态崩溃以及知识系统崩解，这是加入WTO之前的农村状态。 一个後果就是，黑道普遍在非都市地区开始掌权的年代，一直到最近才有一点和缓。我不 会把黑道妖魔化，这是普遍的台湾农村过程，早年农村里面当然有流氓，但是仕绅阶层的 传统还是主流。 所以农村运动的两个最重要目标，一个是重建农村的生态系统，另外一个则是知识系统。 我是1960年代出生的农村人，我这一代人还看过农村非常繁荣兴盛的年代，伴随社会变迁 看到它急速没落，各式各样的资源被抽走，看到80年代社会运动，不断的看到各种风景， 恰好都经历过。 我小时候看到美浓的繁荣兴盛，这种菸草经济支持的繁荣其实非常脆弱，而且代价非常高 。那麽高的劳动强度，农民身体的消耗，比如我父亲因为农药而过世，使我觉得那种繁荣 其实非常脆弱。 1990年代，开始GATT（世界贸易组织，WTO前身）谈判，菸草经济不是江河日下而是断崖 式的坠落。那个期间你看到的是各种挣扎，咖啡事件、菊花事件，种植出来却无人收购、 农民走投无路，当时看到各种荒谬的现象，国民党系统却无力回应。 後来的农会开始有一些转变，成为地方农业知识的一个堡垒，这几年来，在白玉萝卜、小 番茄，几种作物行销非常上手。在美浓看到，重建生产生活生态是有可能，作为一个观察 者，你的书写，很难自外於这种新意。 给年轻人重返农村路的建议：「再次乡村化」 随着越来越多青年回到农村，开始自觉的知识整备，这个回农过程很漫长也很挣扎，我想 大概至少有三个过程：第一、对都市的批判、知道它所不足。你的回农选择是经济性的、 知识性的、也可能自我生命的追寻，也可能都搞在一起分不清。 第二个层次，回到农村还得面对生计问题，面对自己的认同、他人的认同，这大概是我从 《菊花夜行军》到《临暗》、到《野生》、《种树》试图写的东西。 而到了《野莲出庄》，我想的是第三个层面，你还是得面对农村的legacy（遗产），这些 农村里面的传统知识，你如何通过类似人类学式的、女性所保有的食物文化跟植物知识去 重新理解，也许可以用「再乡村化」来说明这个过程。 我特别要强调用「乡村」，因为乡村的概念比农村的大得多，包括要怎麽去面对各式各样 的legacy，你怎麽面对，将会影响你要怎麽再生产跟再创作。 -- 全文请见上下游 https://www.newsmarket.com.tw/blog/140065/ --

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