這次是個非常難得的機會(翹了維管束細胞中午小福表演系主任時間生態) 送來的短肢領航鯨沒有大外傷 且死亡後第二天就從台東送來台北 全程低溫保鮮 沒有腐臭味 僅有內臟、頭部的蠟油和血水的味道 且一公一母(公的 520kg) 能夠互相比對器官和型態的差異 只不過公的還未性成熟 (剛拉出來，本來還很高興我的比鯨魚長！沒想到是個小鬼~~ 哀哀) 動刀前先是測量長度 量各部位圓周長最麻煩 要不斷搖動鯨體 在翻動過程中 還要考慮到胸鰭有沒有摺起來等等 即使有翻 皮捲尺還是扯斷了一截 肩胛骨到頭的部分也難量 要先割開肉找到肩胛骨才行量完了各部位 瑋誠開始在鯨體表用刀劃出了一個十字 他切左半邊 我切右半邊 果然新鮮的比較好剖 比起大一生科館頂樓剖冰凍五年的長吻真海豚豚 和大二寒假四草剖的抹香鯨 好剖多囉 有個訣竅就是順著肌理(修比解發揮功效啦) 剖張力最大的地方 有時候得借手力或重力扳 此外還要考慮手順 右撇子左撇子要合作 我右撇 阿轟建勛都左撇 故可以輪流 不好剖的部分就換不同慣用手的人剖 到了 connective tissue 比較多的尾部 礙於刀長 將表皮劃成三角形會比較好剖 皮有一部分跟 transverse process 以韌帶相連 比較難割 阿轟在處理尾部時 不小心劃到手 流了很多血 且護理師把他手包了四層 加了一層冰塊 我還以為他削掉一塊肉！ 還好只是表皮.... 去皮後 開始處理肌肉 以清理出骨頭 很遺憾 沒有看到他後肢骨 被包埋在肉裡頭 領航鯨是齒鯨喔！從牙齒來看， 個人斷定他吃魚或軟體動物 肋骨有相連 肚子剖開 肝臟綠色(實在很大，費了好大功夫才丟到焚化爐) 腎臟分多葉 顆粒狀 胃部有砂無食物 推測三五天未進食且擱淺時吃到沙子 眼睛直徑大約七公分 背鰭有缺刻 一整天蹲在地上 手腕割到無力 還丟了屍塊去火化 累爆了!! --

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