※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a_RNp8Q ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 中正區｜Theater Trattoria 時間: Sun Sep 10 20:26:24 2023 餐廳名稱：戲台酒館 Theater Trattoria 消費時間：2023年/8月 地址：台北市中正區中山南路21-1號 電話：02-2397-1920 營業時間：星期日到星期四 12：00–22：00 星期五與星期六 12：00–23：00 每人平均價位：$1200 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/theater-trattoria-2/ 以戲劇元素為主軸的戲台酒館 位在國家戲劇院之內 雖然前一陣子才剛來過 但不論是氣氛、餐點等條件都讓人印象深刻 所以有了這次的二訪 想品嚐看看其他的餐點料理 餐廳內部擺放了許多舞台的收藏道具 每次來都彷彿進到了表演後台 偷偷的說當天還真的遇到有藝人到店內用餐…XD 店內的空間也融入了舞台元素 以多種風格區隔出不同的區域 滿足了不同人數的用餐需求 只能說店家的設計真的很用心 用餐過程中又到了爵士音樂演奏的時間 現場演奏的Jazz 配上了燈光氣氛與美食饗宴 這種氛圍真的讓人很沉醉 戲台酒館 Theater Trattoria 菜單 品項概分為開胃菜、主菜、甜點和飲品等 也有單人套餐和雙人分享餐 而且酒類的選擇也很多 在這裡可以一次享受到美食與美酒 西班牙山火腿沙拉│大劇院套餐內容 富含鹹香味的火腿 搭配數種新鮮的生菜蔬果 再淋上一些巴薩米克醋 酸香脆口相當開胃 算是一道簡單卻經典的沙拉 起司番茄普切塔│大劇院套餐內容 普切塔 Bruschetta 是一種來自意大利的開胃小菜 通常是由烤麵包和蒜末撒上橄欖油和鹽組成 再鋪上一層調味過的番茄丁 變化為出清爽豐富的滋味 每日例湯│大劇院套餐內容 細緻香醇的南瓜濃湯 搭配上杏仁片和麵包丁 喝起來不僅有香甜滋味還多點口感 順口好喝的一道湯品 羊肉爐風味羊肩排 腐乳醬│880元 大劇院套餐內容 不同於常見的羊排料理手法 烤過的羊肉熟度剛剛好 雖然呈現出粉嫩的色澤感 但吃起來卻不會有血水或是羊羶味 結合了腐乳醬卻沒有一絲違和感 真的有一絲羊肉爐風味的錯覺…XD 不敢吃羊肉的人可以嚐試看看 戰斧豬排 19oz│1480元 大劇院套餐內容 餐點一上桌看到這巨無霸份量的 第一個想法覺得這應該是雙人餐吧… 戰斧豬排的範圍跨越了豬隻身上許多部位 所以一次能享受到三種不同風味 分別是靠近里肌肉的緊實鮮嫩 以及連結肋骨的彈牙咬勁 還有半筋半肉的油花區域 如果是食量較大又無肉不歡的人 兩個願望都能在這道主菜一次滿足 每日特選主食│大劇院套餐內容 當天的特選主食是青醬貝殼麵 貝殼麵熟度掌握的不錯 入口還帶有Q彈度 青醬的羅勒香氣也充分吸附在貝殼麵上 以主食來說份量不算多 但是配上前面的排餐後 就真的會讓人飽到不行… 戲台甜點│大劇院套餐內容 套餐甜點提供的是奶酪 上頭有一層芒果醬 下方的奶酪則是香醇可口 讓人吃完有種意猶未盡的感覺 拿鐵│大劇院套餐內容 套餐搭配飲品有咖啡、茶飲等選擇 拿鐵喝起來蠻順口的 但如果有漂亮拉花的話會更加分…XD 柳橙汁│大劇院套餐內容 如果擔心咖啡因的問題 選擇果汁也是OK的 白露 柑橘啤酒│240元 白露是二十四節氣之一 這款啤酒以小麥為基底 搭配柑橘果皮營造出秋季風味 喝起來泡沫感綿密細緻相當清爽 Cider系列 草莓風味│180元 喝起來帶點草莓甜味和香氣 酒感相對不會太重 感覺女生們應該會很愛 平均花費與心得 此次平均花費金額：1390元/人(未包含10%服務費) 個人套餐從前菜到飲品、甜點都有 整套吃下來相當有飽足感 餐點兼含色、香、味與創意 搭配優雅的現場音樂演奏 是一個放鬆舒適的環境 推薦做為約會、聚餐的選擇 這次的二訪對於整體感受依舊滿意 --

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