※ [本文转录自 Food 看板 #1a_RNp8Q ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 中正区｜Theater Trattoria 时间: Sun Sep 10 20:26:24 2023 餐厅名称：戏台酒馆 Theater Trattoria 消费时间：2023年/8月 地址：台北市中正区中山南路21-1号 电话：02-2397-1920 营业时间：星期日到星期四 12：00–22：00 星期五与星期六 12：00–23：00 每人平均价位：$1200 好读图文版：https://rlaidiary.com/theater-trattoria-2/ 以戏剧元素为主轴的戏台酒馆 位在国家戏剧院之内 虽然前一阵子才刚来过 但不论是气氛、餐点等条件都让人印象深刻 所以有了这次的二访 想品嚐看看其他的餐点料理 餐厅内部摆放了许多舞台的收藏道具 每次来都彷佛进到了表演後台 偷偷的说当天还真的遇到有艺人到店内用餐…XD 店内的空间也融入了舞台元素 以多种风格区隔出不同的区域 满足了不同人数的用餐需求 只能说店家的设计真的很用心 用餐过程中又到了爵士音乐演奏的时间 现场演奏的Jazz 配上了灯光气氛与美食飨宴 这种氛围真的让人很沉醉 戏台酒馆 Theater Trattoria 菜单 品项概分为开胃菜、主菜、甜点和饮品等 也有单人套餐和双人分享餐 而且酒类的选择也很多 在这里可以一次享受到美食与美酒 西班牙山火腿沙拉│大剧院套餐内容 富含咸香味的火腿 搭配数种新鲜的生菜蔬果 再淋上一些巴萨米克醋 酸香脆口相当开胃 算是一道简单却经典的沙拉 起司番茄普切塔│大剧院套餐内容 普切塔 Bruschetta 是一种来自意大利的开胃小菜 通常是由烤面包和蒜末撒上橄榄油和盐组成 再铺上一层调味过的番茄丁 变化为出清爽丰富的滋味 每日例汤│大剧院套餐内容 细致香醇的南瓜浓汤 搭配上杏仁片和面包丁 喝起来不仅有香甜滋味还多点口感 顺口好喝的一道汤品 羊肉炉风味羊肩排 腐乳酱│880元 大剧院套餐内容 不同於常见的羊排料理手法 烤过的羊肉熟度刚刚好 虽然呈现出粉嫩的色泽感 但吃起来却不会有血水或是羊羶味 结合了腐乳酱却没有一丝违和感 真的有一丝羊肉炉风味的错觉…XD 不敢吃羊肉的人可以嚐试看看 战斧猪排 19oz│1480元 大剧院套餐内容 餐点一上桌看到这巨无霸份量的 第一个想法觉得这应该是双人餐吧… 战斧猪排的范围跨越了猪只身上许多部位 所以一次能享受到三种不同风味 分别是靠近里肌肉的紧实鲜嫩 以及连结肋骨的弹牙咬劲 还有半筋半肉的油花区域 如果是食量较大又无肉不欢的人 两个愿望都能在这道主菜一次满足 每日特选主食│大剧院套餐内容 当天的特选主食是青酱贝壳面 贝壳面熟度掌握的不错 入口还带有Q弹度 青酱的罗勒香气也充分吸附在贝壳面上 以主食来说份量不算多 但是配上前面的排餐後 就真的会让人饱到不行… 戏台甜点│大剧院套餐内容 套餐甜点提供的是奶酪 上头有一层芒果酱 下方的奶酪则是香醇可口 让人吃完有种意犹未尽的感觉 拿铁│大剧院套餐内容 套餐搭配饮品有咖啡、茶饮等选择 拿铁喝起来蛮顺口的 但如果有漂亮拉花的话会更加分…XD 柳橙汁│大剧院套餐内容 如果担心咖啡因的问题 选择果汁也是OK的 白露 柑橘啤酒│240元 白露是二十四节气之一 这款啤酒以小麦为基底 搭配柑橘果皮营造出秋季风味 喝起来泡沫感绵密细致相当清爽 Cider系列 草莓风味│180元 喝起来带点草莓甜味和香气 酒感相对不会太重 感觉女生们应该会很爱 平均花费与心得 此次平均花费金额：1390元/人(未包含10%服务费) 个人套餐从前菜到饮品、甜点都有 整套吃下来相当有饱足感 餐点兼含色、香、味与创意 搭配优雅的现场音乐演奏 是一个放松舒适的环境 推荐做为约会、聚餐的选择 这次的二访对於整体感受依旧满意 --

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