1、【台北中山】橫濱亭 - 懷舊的老店面 日籍主廚的和食便當物語 橫濱亭提供多款日式定食套餐，像是**竹莢魚套餐、海陸定食、招牌定食、炸豬排咖哩飯 、C套餐（漢堡肉＋可樂餅＋煎蛋）**等，品項雖不繁複，但皆為實在家常味的呈現。配 菜口味普遍偏清淡，有些顧客認為這樣的料理風格特別適合年長者，或是有高血壓、腎臟 疾病的人，避免過鹹或過重的調味負擔。 以漢堡排為例，是不少人推薦的招牌菜之一。肉質鬆軟、醬汁濃郁，非常下飯，雖然份量 略顯精緻，但整體口感獲得好評。炸豬排咖哩飯預設帶點辣味，口味濃厚、香氣撲鼻，價 格也只要90元，讓人直呼CP值高。 不過，仍有部分用戶反映套餐份量偏少，尤其是肉類主菜，有時讓人覺得略顯空虛。也有 人指出部分配菜不夠新鮮，或味道平淡略失層次。但整體來說，橫濱亭的料理風格走的是 低鹽、低油的家庭型日式便當路線，這正是它不同於一般連鎖日式餐館的特色。 地址： 10491台北市中山區農安街227巷1號 照片：https://www.lovefood.cc/2025/07/yokohama-tei.html 2、【台北中山】香港鴻圖燒臘 - 油雞嫩而不爛 炒飯火候掌握得宜 香港鴻圖燒臘的料理核心，在於火候、調味與食材選擇的堅持。這裡的三寶飯是最受歡迎 的選項之一，將叉燒、燒鴨與油雞三種主菜集中於一碗，不僅份量充足，而且風味層次鮮 明。叉燒以蜜汁醬汁醃製，口感微甜、肉質略帶油花；燒鴨皮酥、肉略柴，但搭配白飯與 蔬菜，仍不失整體平衡；油雞則是許多顧客口中「嫩而不爛」的代表作，入口滑順，油而 不膩。 餐點一上桌，視覺上色澤誘人，香氣飄散，雖為庶民美食，卻蘊藏著香港街頭的細膩風味 。整體而言，這裡的燒臘肉類偏向港式傳統做法，調味上比起台灣口味略重，對於偏好清 淡飲食的顧客來說，可能需要搭配免費附上的熱湯或熱茶緩和鹹度。不過，對於港味迷來 說，這正是他們鍾愛的原汁原味。 地址： 10491台北市中山區民權東路二段152巷20號 照片：https://www.lovefood.cc/2025/07/hung-to-roasted-meats.html 3、【台北中山】口味佳 - 巷口老店不喧嘩 鹹香炸醬麵為家 「口味佳」最具代表性的招牌餐點，當屬一碗外觀近乎黑色的炸醬麵。炸醬滷至發亮，拌 在細白麵條上，香氣隨拌勻而四溢。口感屬於鹹香路線，不過於甜膩，麵條本身硬度適中 ，能承接住濃稠炸醬不致斷裂，對老派炸醬麵愛好者而言，是少見的驚喜。 除了炸醬麵，店內的意麵與肉燥麵也頗受歡迎。意麵彈性不錯，加上自製肉燥，鹹香不油 膩；若喜歡豐富層次，可酌量加入店家特製辣油，讓香氣與辣味完美融合。 地址： 10491台北市中山區農安街227巷3弄23號 照片：https://www.lovefood.cc/2025/07/great-taste.html 4、【台北中山】七品美食越式河粉 - 湯香引人入門 紅燒牛肉飯 五花肉飯套餐 七品美食的店面設計雖不寬敞，但整體動線清楚、整潔有序，屬於中小型街邊餐館的標準 配置。門口有些台階，嬰兒推車進出稍顯不便，但附近有路邊停車格與建國農安停車場可 利用。細節方面也體現出店家的用心：免費供應茉莉綠茶，風味清香不甜膩，亦提供冰水 自取茶區設有熱水機，供應熱茶選項，無論天冷或天熱皆有貼心配套出餐快速，點餐即結 帳模式簡化流程，節省顧客等待時間整體空間雖不奢華，卻處處見細節。這樣的「夠用、 不誇張、講究實際」的氛圍，也正好反映了越南庶民料理的真實樣貌。 地址： 104台北市中山區農安街251-1號 照片：https://www.lovefood.cc/2025/08/seventh-rank.html 5、【台北中山】鮮味麵食館 - 在鍋燒與雞排之間尋味 蔥油雞腿飯 蒜泥白肉飯 台北市寸土寸金，對於外食族來說，「一餐要花多少？」不只是荷包問題，更是每日心頭 上的煩惱。鮮味麵食館的價位區間落在 $120 至 $150 左右： 香酥雞排飯 $130：主餐份 量足，雞排外酥內嫩，帶有微甜的鹹香滋味 鍋燒意麵/冬粉/麵疙瘩系列：含叉燒、蝦子 、蛤蜊、荷包蛋、丸子與蔬菜，份量十足 蔥爆牛肉飯、蔥油雞腿飯、紅燒肉飯、蒜泥白 肉飯：皆為百元出頭的均衡餐點 雖然空間不大，但室內冷氣充足、清潔維護良好，提供舒適的基本用餐體驗。值得一提的 是：湯勺為木勺、熱湯用不鏽鋼碗裝，避免塑化劑釋出茶水免費供應，為無糖茶，適合解 辣止渴湯匙與筷子放在專用殺菌箱，兼顧衛生與防疫 地址： 10491台北市中山區錦州街241巷1弄20號 照片：https://www.lovefood.cc/2025/08/fresh-flavor.html --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.48.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Zhongshan/M.1755412851.A.A4A.html