作者LoveFood (吟诗旅人)
看板Zhongshan
标题[食记] 横滨亭/鸿图烧腊/口味佳/七品河粉/鲜味
时间Sun Aug 17 14:40:47 2025
1、【台北中山】横滨亭 - 怀旧的老店面 日籍主厨的和食便当物语
横滨亭提供多款日式定食套餐,像是**竹荚鱼套餐、海陆定食、招牌定食、炸猪排咖哩饭
、C套餐(汉堡肉+可乐饼+煎蛋)**等,品项虽不繁复,但皆为实在家常味的呈现。配
菜口味普遍偏清淡,有些顾客认为这样的料理风格特别适合年长者,或是有高血压、肾脏
疾病的人,避免过咸或过重的调味负担。
以汉堡排为例,是不少人推荐的招牌菜之一。肉质松软、酱汁浓郁,非常下饭,虽然份量
略显精致,但整体口感获得好评。炸猪排咖哩饭预设带点辣味,口味浓厚、香气扑鼻,价
格也只要90元,让人直呼CP值高。
不过,仍有部分用户反映套餐份量偏少,尤其是肉类主菜,有时让人觉得略显空虚。也有
人指出部分配菜不够新鲜,或味道平淡略失层次。但整体来说,横滨亭的料理风格走的是
低盐、低油的家庭型日式便当路线,这正是它不同於一般连锁日式餐馆的特色。
地址: 10491台北市中山区农安街227巷1号
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/07/yokohama-tei.html
2、【台北中山】香港鸿图烧腊 - 油鸡嫩而不烂 炒饭火候掌握得宜
香港鸿图烧腊的料理核心,在於火候、调味与食材选择的坚持。这里的三宝饭是最受欢迎
的选项之一,将叉烧、烧鸭与油鸡三种主菜集中於一碗,不仅份量充足,而且风味层次鲜
明。叉烧以蜜汁酱汁腌制,口感微甜、肉质略带油花;烧鸭皮酥、肉略柴,但搭配白饭与
蔬菜,仍不失整体平衡;油鸡则是许多顾客口中「嫩而不烂」的代表作,入口滑顺,油而
不腻。
餐点一上桌,视觉上色泽诱人,香气飘散,虽为庶民美食,却蕴藏着香港街头的细腻风味
。整体而言,这里的烧腊肉类偏向港式传统做法,调味上比起台湾口味略重,对於偏好清
淡饮食的顾客来说,可能需要搭配免费附上的热汤或热茶缓和咸度。不过,对於港味迷来
说,这正是他们锺爱的原汁原味。
地址: 10491台北市中山区民权东路二段152巷20号
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/07/hung-to-roasted-meats.html
3、【台北中山】口味佳 - 巷口老店不喧哗 咸香炸酱面为家
「口味佳」最具代表性的招牌餐点,当属一碗外观近乎黑色的炸酱面。炸酱卤至发亮,拌
在细白面条上,香气随拌匀而四溢。口感属於咸香路线,不过於甜腻,面条本身硬度适中
,能承接住浓稠炸酱不致断裂,对老派炸酱面爱好者而言,是少见的惊喜。
除了炸酱面,店内的意面与肉燥面也颇受欢迎。意面弹性不错,加上自制肉燥,咸香不油
腻;若喜欢丰富层次,可酌量加入店家特制辣油,让香气与辣味完美融合。
地址: 10491台北市中山区农安街227巷3弄23号
照片:
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4、【台北中山】七品美食越式河粉 - 汤香引人入门 红烧牛肉饭 五花肉饭套餐
七品美食的店面设计虽不宽敞,但整体动线清楚、整洁有序,属於中小型街边餐馆的标准
配置。门口有些台阶,婴儿推车进出稍显不便,但附近有路边停车格与建国农安停车场可
利用。细节方面也体现出店家的用心:免费供应茉莉绿茶,风味清香不甜腻,亦提供冰水
自取茶区设有热水机,供应热茶选项,无论天冷或天热皆有贴心配套出餐快速,点餐即结
帐模式简化流程,节省顾客等待时间整体空间虽不奢华,却处处见细节。这样的「够用、
不夸张、讲究实际」的氛围,也正好反映了越南庶民料理的真实样貌。
地址: 104台北市中山区农安街251-1号
照片:
https://www.lovefood.cc/2025/08/seventh-rank.html
5、【台北中山】鲜味面食馆 - 在锅烧与鸡排之间寻味 葱油鸡腿饭 蒜泥白肉饭
台北市寸土寸金,对於外食族来说,「一餐要花多少?」不只是荷包问题,更是每日心头
上的烦恼。鲜味面食馆的价位区间落在 $120 至 $150 左右: 香酥鸡排饭 $130:主餐份
量足,鸡排外酥内嫩,带有微甜的咸香滋味 锅烧意面/冬粉/面疙瘩系列:含叉烧、虾子
、蛤蜊、荷包蛋、丸子与蔬菜,份量十足 葱爆牛肉饭、葱油鸡腿饭、红烧肉饭、蒜泥白
肉饭:皆为百元出头的均衡餐点
虽然空间不大,但室内冷气充足、清洁维护良好,提供舒适的基本用餐体验。值得一提的
是:汤勺为木勺、热汤用不锈钢碗装,避免塑化剂释出茶水免费供应,为无糖茶,适合解
辣止渴汤匙与筷子放在专用杀菌箱,兼顾卫生与防疫
地址: 10491台北市中山区锦州街241巷1弄20号
照片:
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1F:嘘 lostheaven: 到底什麽时候才会好好写呢 08/17 15:13
2F:嘘 mark0204: 蛮烂的食记 08/17 20:51
3F:嘘 ineda: 08/19 23:27