1、【台北中山】農安街水煎包 - 藏在巷弄裡的小籠包 一口咬下家的味道 水煎包是這家店的靈魂主角，主打兩種內餡：高麗菜肉與韭菜。高麗菜肉口味的內餡清爽 且調味單純，蔬菜保有脆度，搭配豬肉的鹹香，不油不膩；韭菜則更具風味，適合喜歡辛 香口感的人。麵皮的厚度拿捏得宜，上皮帶點彈性、下皮則因鍋煎過而酥脆，是一口咬下 會「咔滋」作響的美好。若配上桌上的辣醬，香氣層次瞬間加分。 小籠包同樣受到歡迎，餡料與水煎包相同，皆為蔬菜與肉的搭配，不過小籠包是以蒸籠蒸 製而成，保留了更多湯汁與鮮嫩口感。包子皮薄而Q彈，吃起來柔軟又有嚼勁，溫熱時特 別好吃。小籠包通常五個一份，價格約45元，是非常受上班族與學生喜愛的輕食選項。 地址： 104台北市中山區民權東路二段135巷35號1樓 電話號碼： 0902 162 892 照片：https://www.lovefood.cc/2025/07/nongan-street-pan.html 2、【台北中山】古早味(阿美小吃店) - 行天宮周邊美食 意麵單純卻不簡 阿美小吃店主打古早味麵食與簡單配菜，包含乾意麵、湯麵、米粉、粿仔條、餛飩麵、紅 油炒手等經典台灣小吃，口味偏家常、不油膩，講求的是順口、耐吃而非重鹹厚味。 乾意麵 是不少老顧客固定回點的品項，只需40元，內容物除了麵，還附上半顆滷蛋與一 塊肉，雖然調味偏清淡，但吃起來乾爽順口、不顯油膩。醬料以簡單醬油為主，搭配青菜 ，構成一碗看似簡單、卻極耐吃的麵食。 麻醬麵 則是讓不少人回訪的驚喜。表面平凡無 奇，但醬香濃郁、份量給得大方，麻醬香氣撲鼻，整體口感濃而不膩，非常適合喜歡芝麻 香的顧客。 湯麵系列中，餛飩麵以55元的價格提供四顆餛飩、蔬菜與順口湯頭，是不少 人推崇「物超所值」的品項。餛飩個頭不大，肉餡扎實，搭配清爽湯頭，在冷天裡更顯暖 胃。 地址： 10491台北市中山區農安街166巷3號 照片：https://www.lovefood.cc/2025/07/classic-taiwanese-flavor.html 3、【台北中山】燕姨飯糰 - 平價中式飯糰 鹹甜口味都有 晨間飽足的溫度 攤位簡單俐落，乾淨整潔，老闆娘的動作俐落又親切，讓早晨匆忙的人們感覺多了點溫度 。攤前的菜單貼得清楚，不管是傳統鹹口、甜口，還是特別加蛋、加滷蛋的組合，都能快 速挑選。價格相當親民，一個飯糰大約四十元左右，對於每天需要外食的人來說，真的是 高CP值的選擇。 米飯的處理是燕姨飯糰最讓人印象深刻的地方，煮得粒粒分明，入口時不會覺得黏膩，乾 爽中帶著淡淡米香。油條炸得酥脆，咬下時發出細微脆響，對於戴牙套的人來說，燕姨也 願意貼心地調整，可以不加油條或換成其他配料。鹹口飯糰裡的酸菜鹹香恰好，搭配花生 糖粉後多了一股溫和的甜味，吃起來竟有種刈包內餡的錯覺；如果喜歡層次豐富的人，還 能選擇加滷蛋，滷得入味的蛋黃與米飯融合，整個飯糰的香氣更濃。 地址： 104台北市中山區松江路361號 營業時間：僅早上 照片：https://www.lovefood.cc/2025/07/yan-yi-rice-balls.html 4、【台北中山】迎客松小吃店 - 大骨湯軟骨與骨髓交織 湯頭清甜卻濃郁 初次造訪最讓人印象深刻的，是那碗膠質大骨湯。湯裡的大骨經長時間熬煮，軟骨與骨髓 交織，湯頭清甜卻濃郁，沒有多餘的調味，喝起來順口又帶著膠質的黏稠感。裡頭加了白 蘿蔔，帶出一絲甘甜。老闆還會親切地到桌邊示範如何剝骨、怎麼搭配特調沾醬，邊介紹 邊提醒要趁熱享用，那份用心讓人印象深刻。 另一道讓許多人讚賞的是肉麻雙醬麵。這碗麵將麻醬與特調酸辣醬完美融合，入口時先是 麻醬的濃厚芝麻香，緊接著酸辣微甜的滋味刺激味蕾，越吃越順口，完全不覺得膩。對於 喜歡濃郁口感的人來說，這碗雙醬麵絕對值得一試。 地址： 10491台北市中山區農安街166巷1號 電話號碼： 02 2515 1496 照片：https://www.lovefood.cc/2025/07/welcoming-pine.html --

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