圖文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/da-xiong-ping-jia.html 大熊平價以其平實的價格和美味的餐點吸引了不少人的目光。當然，這裡的菜單才是吸引 人的核心。餐廳提供各式各樣的牛排選擇，從牛小排、沙朗到牛雞雙拼，每一種都能讓人 垂涎欲滴。 此次用餐我選了牛雞雙拼套餐，價位約為300元。這個套餐的牛肉雖然厚薄不一，有一片 偏薄，有一片較厚，但肉質卻不難吃，雖然感覺處理過的嫩，但整體的口感卻意外地好。 雞肉經過煎烤，外表微焦，卻保持了肉質的多汁與香氣，讓人忍不住想要一口接一口。 隨著牛肉和雞肉的到來，搭配的黑胡椒醬與蘑菇醬也隨之而來。黑胡椒醬的香氣十足，但 卻不會讓人感到過於辛辣，搭配著肉類或麵食都非常美味。蘑菇醬則帶有一股甜香，與肉 類的味道形成了完美的平衡。值得一提的是，這裡的鐵板麵讓我驚喜不已，散發出熱透的 香氣，讓人一試成主顧。 餐廳的酥皮濃湯也是不可忽視的選擇，雖然它的味道並沒有特別突出，但濃郁的奶香與豐 富的料卻讓人感到滿足，為這頓餐點增添了不少風味。而飲料方面的選擇也非常多樣，從 汽水到果汁，應有盡有，讓人用餐時隨時可以享用。 儘管如此，大熊平價牛排的服務似乎還有待加強。用餐時，有時會出現等餐時間過長的情 況，像是現煎牛排可能需要等上20分鐘以上，這讓人不禁感到耐心的考驗。而且，在這裡 用餐時，服務員有時會因為壓力而失誤，例如打翻餐具，這雖然不影響用餐的美味，但確 實在用餐的氛圍上增添了一點小插曲。 儘管如此，以平價牛排來說，這裡的肉質表現可圈可點，且提供的酥皮濃湯、鐵板麵等附 餐也都相當不錯。在繁忙的都市生活中，這樣一間可以暢快享用美食的地方，讓人倍感珍 貴。用餐後，我不禁回味起這頓美食，特別是那美味的牛小排，濃郁的醬料與柔嫩的肉質 形成了完美的搭配。這裡的牛排在價位上也不算高，卻能享受到如此美味的餐點，實在讓 人心情愉悅。 大熊平價牛排 地址： 10491台北市中山區錦州街397號 電話號碼： 02 2503 0907 造訪日：2024.6 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.34.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Zhongshan/M.1723912191.A.653.html