※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ttz_Zcr ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 拉麵公子 台北 雞香味濃醇 美味醬油拉麵 時間: Thu Nov 28 22:55:28 2019 餐廳名稱：拉麵公子 消費時間：2019年/11月 地址：台灣台北市中山區八德路二段279號 電話：無 營業時間：11:30 - 13:30；17:30 - 20:30 (週一至週五) 17:30 - 20:30 (週六及週日) 每人平均價位：250 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：醬油雞湯溏心蛋拉麵 官網：https://www.facebook.com/TheRamenBoy/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/ObzW97 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/11/blog-post_27.html 2019年11月27日，這天晚上和朋友們吃晚餐 我們約在台灣台北捷運南京復興站附近的拉麵公子 據說是最近才開幕不久的新拉麵店！ 店內的座位以吧台為主 有一兩桌座位 拉麵公子主打雞湯作為基底的拉麵 除了鹽味和醬油雞湯拉麵之外 還有雞白湯拉麵！ 幾經思索之後 決定點了一碗醬油雞湯溏心蛋拉麵！(250 TWD = 8.2 USD) https://imgur.com/vTR0YBx.jpg 過了一陣子後令我引頸期盼的拉麵終於送上來了！ 首先我先來嘗試看看它的醬油湯 雞的香氣十分馥郁！ 搭配上醬油的點綴 是令人忍不住一口接一口的順口極品 不論是舒肥雞肉叉燒還是豬肉叉燒 製作上都非常的用心且精緻 口感吃起來相當鮮嫩多汁 https://imgur.com/X7oulVu.jpg 此外豬肉叉燒的油花既不過肥也不過瘦 亦是分佈的相當完美 而這裡麵條雖然不能免費加麵 加麵一份是50 TWD (= 1.64 USD) 不過以100%北海道小麥製成的麵條 品質非常的高！ 吃起來的彈性和口感絕對是一流的！ 而溏心蛋的蛋黃熟度拿捏的更是完美！ https://imgur.com/TA1HeUm.jpg 剛咬下第一口 就可以感受到蛋黃在口中爆開的感覺！ 確實是相當高水準的拉麵店！ 絕對值得來此一試美味的拉麵！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (180.218.49.200 臺灣), 11/28/2019 22:55:39