店名：肉老大頂級肉品涮涮鍋 地址：台北市中山區錦西街11號 電話：02-2536-1777 價位：500-1000up 最近主打吃肉的火鍋店真的變超多 但肉質其實吃得出來到底好不好 上週與朋友到肉老大用餐覺得CP值蠻高的 https://i.imgur.com/nF4mKm6.jpg 當天我們點的是海陸雙人套餐 湯底選麻油燒酒和牛奶鍋 麻油燒酒有著淡淡酒香，喝起來不會太濃烈 牛奶鍋除了濃郁的奶香之外 口感鹹甜適中兩個湯底的味道都算清爽 是不容易讓人吃到會覺得很膩的湯底 https://i.imgur.com/Zy0BRVj.jpg https://i.imgur.com/vH24uEN.jpg 肉的部分是prime肩胛牛里肌 乍看整個肉盤其實跟其他肉食系火鍋差不多 但吃起來卻讓我驚訝 因為肉的厚度很夠 吃起來很有嚼勁 不是那種薄薄破破的厚度 就算稍微煮久一點也不會過柴 光是這點就贏蠻多了！！ https://i.imgur.com/Ubb8qXc.jpg 海鮮的部分也讓我印象深刻 除了常見的大明蝦、干貝、蛤蠣、鯛魚外 居然還有曼波魚皮 這點讓我比較訝異 因為真的太少見了 整艘船總共有8種海鮮 而且每一種都很新鮮鮮甜的味道跟牛奶鍋很搭 吃再多都不會膩 菜盤也是份量也多到驚人 不喜歡吃蔬菜的話也可以換成肉盤 當天沒有換成肉盤現在想想覺得有點可惜 另外值得一提的是他們的冰淇淋 https://i.imgur.com/N0n4A75.jpg 雖然口味不多 但和一般的自助餐冰淇淋不同 每一種口味都是濃醇香 而且不會過甜！！ 我自己蠻愛芋頭跟紅豆的 喜歡吃鍋跟吃肉真的可以試試看～ --

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