(本文為柒串燒屋邀約合作撰文) 圖文好讀版 http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/224893928 相關資訊 柒串燒屋 電話：(02)2567-2770 地址：台北市中山區長安東路一段46號之一 營業時間：17:00~02:00 柒串燒屋位於長安東路一段， 以紅色為主的招牌很顯眼，店名的字體也很奔放，有一種 屬於夜晚的熱情。柒串燒屋堅持現點現烤，絕不油炸，可以吃得到香氣十足的炭烤料理！ 而且老闆烤肉功夫深厚，串燒超好吃，重點是只要15元起跳的串燒，真的是很便宜的價格 。 一進店裡就看到好多棒球簽名球和球員公仔！馬上就被吸引過去看，哈哈因為我們夫妻倆 也是球迷啦，平常都有在看職棒，就和老闆聊了一下，才發現原來老闆們都很喜歡看棒球 ，所以才有這麼多簽名球。而且當天一進店裡就發現在轉播中華職棒耶，儼然就是間運動 居酒屋。 柒串燒的食材都整齊擺放在店門口的冰櫃，看起來乾淨整齊，新鮮度也高，種類超多，可 以看到滿滿的肉串、海鮮、蔬菜和常見的小點，都很有秩序的分開來放，不會讓醃製過的 食材和蔬菜或海鮮類互相碰觸到，非常衛生。 平日晚上生意超好的，客人很多！加上柒串燒屋希望大家可以開心在此聚餐小酌，放鬆心 情，所以不限時也沒有收服務費，建議前往時可先訂位。 店內提供的串燒有和風焦糖、經典椒鹽和德州風味三種醬料，和風焦糖有著微甜滋味；經 典椒鹽是塗上醬料後再撒上天然製椒鹽；德州風味則是將食材以獨家醬料醃漬入味後，烤 完後會有如同炸過的酥脆口感，三種口味各有風味，是柒串燒屋的一大特色，菜單上有白 色框框的部分，就是食材可選擇的口味，非常清楚。 啤酒的項目與價格可以看牆上的海報，不喝酒的話也有汽水可以選。還有很適合女生喝的 韓國燒酒，有水蜜桃、蘋果和柚子口味，酒精濃度不高，微甜的果香氣息，三五閨蜜來聚 會小酌很推薦喔。 看到烤肉串才真的有種來到居酒屋吃串燒的感覺。 牛肉和豬肉很有韌度和嚼勁，雞肉串則是多汁香甜，灑上椒鹽的羊肉也不遑多讓，沒有騷 味，鹹香滋味很不賴。 大推蔥肉串和培根串，尤其是培根串裡頭包著金針菇，口味清爽。 強烈建議一定要點個幾串甜不辣來吃，裹著和風焦糖口味的甜不辣可是店內人氣餐點，外 皮烤的脆脆，咬起來很彈牙的口感，搭配焦糖微甜的提味，真的讓人吃了會上癮。 雞心很適合下酒，表面烤得焦香，可是實際咬起來挺有嚼勁的，一人一串是絕對必要的啦 ～豬血糕和米腸都是可以飽胃的餐點，建議餓的話可以點來墊墊胃喔。而且老闆超貼心， 還剪成剛好可以入口的大小，方便大家一起分享著吃。對了，豬血糕和米腸也是和風焦糖 口味，所以吃起來有點甜甜的，我們都覺得很好吃，也很少吃到微甜的口感，印象很深刻 耶。 柒串燒屋除了有魚下巴外，還超平價的，看起來很精緻的魚下巴一份只要40元耶！軟嫩的 魚下巴油脂豐富，整體吃起來外皮鹹香酥脆，內裡肉質軟嫩細膩，讓人忍不住想獨享呀。 烤秋刀魚當然不會少，平時其實很少有機會吃到秋刀魚，所以到串燒店當然都會點來吃。 秋刀魚也是很適合下酒菜的餐點，印象中看日劇時，常常看到有一邊吃秋刀魚一邊喝啤酒 的劇情，所以吃秋刀魚才有吃串燒的氣氛啦。 上班族星期五下班後，最開心的就是可以和三五好友相聚，小酌吃宵夜聊個痛快當然是最 棒的選擇，柒串燒除了有美味燒烤，不限時的用餐環境，更有飽胃不破費的佛心價格，是 宵夜場與下班小酌的好地點，推薦給大家喔！ --

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